{"title":"Sumoll","description":"Czarna odmiana winogron Sumoll występuje w winnicach wokół Katalonii w Hiszpanii. Chociaż kiedyś uważano ją za praktycznie wymarłą, niektórzy winiarze z powodzeniem ją przywracają.","products":[{"product_id":"la-salada-pages-content","title":"La Salada - El Pagès Content Negre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Pagès Content Negre\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/la-salada\"\u003eLa Salada\u003c\/a\u003e to czerwono-białe wino mieszane produkowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·Lo\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/mandoll\"\u003eMandoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u0026gt;Jedna z najsłynniejszych postaci katalońskiej sceny naturalnych win, Toni Carbo pochodzi z rodziny o bogatej tradycji winiarskiej – jest winiarzem czwartej generacji! Jest także częścią projektu Mas Candi (wraz ze swoim przyjacielem z dzieciństwa, Ramonem Jané). Winnice są prowadzone w sposób holistyczny i nigdy nie były traktowane chemikaliami. Wina są pełne energii i życia, odzwierciedlając żywiołowy kataloński klimat.","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187682537572,"sku":"MORE0497NAT","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/LaSalada-ElPagioContent.png?v=1643989792"},{"product_id":"mas-candi-cabories-2018","title":"La Salada - Cabòries","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabòries 2019\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/mas-candi\"\u003eMas Candi\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w PenedesCatalonia z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·Lo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/mando\"\u003eMandó\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMieszanka Red i białych win z energią!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoprzedni rocznik miał nuty malinowego crumble, arbuza, śmietanki, soku z cytryny. To doskonała mieszanka Red i białych win o żywej, elektrycznej kwasowości i świetnej wartości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187682570340,"sku":"MORE0498NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Salada---Cabories.png?v=1598885227"},{"product_id":"la-salada-roig-boig-2019","title":"La Salada - Roig Boig","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoig Boig \u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/la-salada\"\u003eLa Salada\u003c\/a\u003e jest produkowane w Penedes, Katalonia, z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·Lo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/mando\"\u003eMandó\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/monica\"\u003eMònica\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/canonau\"\u003eCanonau\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/turbat\"\u003eTurbat\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33550078017676,"sku":"MORE1101NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Salada-Roig-Boig.png?v=1670533190"},{"product_id":"escoda-sanahuja-nas-del-gegant-2018","title":"Escoda Sanahuja - Nas Del Gegant 2018","description":"\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003cp\u003eTen rocznik 2018 popularnego Nas del Gegant jest wykonany z:\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCabernet Franc, Merlot, \u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eGrenache oraz \u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003eCarignan\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eJeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika, ale 2019 charakteryzował się nutami czarnego pieprzu, śliwek, lukrecji, goździków i jeżyn. Pyszne i z mrowiącą, taniczną strukturą.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36453934760097,"sku":"MORE1462NAT","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Escoda-Sanahuja---Nas-Del-Gegant-2019_6ba076f8-350b-4b4d-8508-1c196502ff18.png?v=1670532293"},{"product_id":"jordi-llorens-brutal-ment","title":"Jordi Llorens - Brutal Ment 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal Ment\u003c\/strong\u003e autorstwa \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/jordi-llorens\"\u003eJordi Llorens\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll-blanco\"\u003eSumoll Blanco\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/moscatel\"\u003eMoscatel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eDziwnie podobne w smaku do Beaujolais Gamay, być może to właśnie jest w nim 'brutalne', bo jest nieco bardziej francuskie w stylu niż hiszpańskie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eTo jednak nie znaczy, że nie jest warte uwagi! Soczyste i świeże, z lekkim tanicznym mrowieniem, obok świeżych, roślinnych nut, czarnej wiśni, wanilii i odrobiną dębu. Bardzo dobre wino do jedzenia!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328072396961,"sku":"MORE2407NAT","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jordi-Llorens-Brutal-Ment.png?v=1705338433"},{"product_id":"escoda-sanahuja-nas-del-gegant-2019-rose","title":"Escoda Sanahuja - Nas Del Gegant 2020 ROSÉ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNas Del Gegant 2020 ROSÉ\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/escoda\"\u003eEscoda\u003c\/a\u003e to wino Rosè produkowane w Katalonii w Hiszpanii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo jest wersja Rosé czerwonego Nas del Gegant z rocznika 2020. Nazwa Nas del Gegant oznacza „Nos Olbrzyma” i pochodzi od faktu, że winnica znajduje się pod tym, co faktycznie wygląda jak nos olbrzyma leżącego w dolinie w formie gór! Osobiście ten wariant nie odpowiada naszemu gustowi – wolimy czerwone, które ma więcej uroku i wydaje się bardziej zrównoważone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42068802502895,"sku":"MORE2717NAT","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Escoda-Sanahuja---Nas-del-Gegant-ROSE.png?v=1670528746"},{"product_id":"escoda-sanahuja-les-paradetes-2019","title":"Escoda Sanahuja - Les Paradetes 2019","description":"\u003cmeta charset=\"\" utf-8=\"\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eTen rocznik 2019 Les Paradetes od Escoda Sanahuja to czerwone wino zrobione z mieszanki Grenache i Carignan\u003cem\u003e (tu nazywanego Carinyena, a spory prawne dotyczące tej nazwy warte przeczytania, jeśli jesteś zainteresowany).\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzepiękne wino! Lekko dymne, z nutami prażonych orzechów laskowych, czarnej wiśni, białego pieprzu. Żywa kwasowość i mrowiące taniny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e-------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eRocznik 2014: Wspaniały, jasny Grenache Joan Ramon z dużą osobowością.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eSpodziewaj się pięknych czerwonych owoców, świeżej kwasowości, lekkiego dymnego akcentu i lekkiego finiszu z miękkimi, mrowiącymi taninami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43613715693836,"sku":"MORE3182NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Escoda-Sanahuja---Les-Paradetes-2019_45ed1c41-c212-427b-8107-c088d152e652.png?v=1670527667"},{"product_id":"la-perdida-a-mallada","title":"La Perdida - A Mallada 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Mallada 2018\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/la-perdida\"\u003eLa Perdida\u003c\/a\u003e to interesujące wino wyprodukowane w Galicji w Hiszpanii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/alicante-buschet\"\u003eAlicante Buschet\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Prosimy pamiętać, że wina La Perdida często charakteryzują się lotną kwasowością, dlatego warto mieć to na uwadze przed zamówieniem, ponieważ jest to cecha, którą niektórzy lubią, a inni nie.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Perdida produkuje naturalne wina w sercu Galicji, na północnym zachodzie Hiszpanii. Założona w 2012 roku przez biologa Nacho Gonzáleza, który odkrył swoją pasję do winiarstwa dzięki babci. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNacho pracuje głównie z odizolowanymi, odległymi i w pewien sposób zapomnianymi winnicami – dlatego jego wina są również znane jako „wina wyspiarskie”, a jego celem jest przywrócenie im życia. Winogrona La Perdida rosną na granitowej i gliniastej glebie, a wina dojrzewają w „Tinajas Amphora” lub bardzo starych dębowych beczkach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105252536588,"sku":"MORE3650NAT","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Perdida---A-Mallarda.png?v=1675605743"},{"product_id":"clos-lentiscus-perill-noir-sumoll","title":"Clos Lentiscus - Perill Noir Sumoll 2012 (!)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerill Noir Sumoll 2012\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e to wspaniałe czerwone wino, wyprodukowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo dojrzewające wino jest lekkie, złożone i aromatyczne. Złożone i dojrzałe, a jednocześnie świeże – ten Perill Noir był prawdziwą przyjemnością, pokochaliśmy go!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Perill Noir Sumoll:\u003c\/strong\u003e Perill Noir Sumoll to 100% Sumoll od Manela Aviñó i jego córki Núrii z Clos Lentiscus, w chronionym obszarze Penedès Garraf w Katalonii. Winorośle zostały posadzone w 1939 roku na wapiennych glebach, uprawiane zgodnie z kalendarzem księżycowym, z pomocą pszczół, owiec i konia Ringo. Winogrona są odszypułkowane i poddane 15-dniowej maceracji z dziką fermentacją, a następnie wino dojrzewa 30 miesięcy w francuskim dębie. Bez dodatku siarki. Po diagnozie raka żołądka u żony Manela, przestał on stosować siarkę w swoich cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy tego rocznika Perill Noir Sumoll od Clos Lentiscus, ale słyszymy, że ma nuty dojrzałych czerwonych owoców, ziemi, delikatnych przypraw oraz żywą, dojrzałą głębię.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959430412,"sku":"MORE3749NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Peril-Noir_85ed09fc-9e23-47f4-9978-8d8746dd45b7.png?v=1675692468"},{"product_id":"clos-lentiscus-gentlemant-sumoll","title":"Clos Lentiscus - Gentlemant Sumoll","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGentlemant Sumoll\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e to musujące wino Pet Nat produkowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e. Importer opisuje je jako wytrawne, z aromatem czerwonych owoców, które jest aromatyczne i pachnące. Wino jest eleganckie i czyste, z przyjemną kwasowością, która jest gładka i łagodna.\u003c\/p\u003e Główny winiarz (wraz ze swoją córką) Manel Aviñó, znany również jako „The Bubble Man”, tworzy jedne z najlepszych naturalnych win musujących w regionie.","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959692556,"sku":"MORE3751NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gentlemant-Sumoll-Pet-Nat.png?v=1675691435"},{"product_id":"clos-lentiscus-blanc-de-noirs-sumoll","title":"Clos Lentiscus - Blanc de Noirs Sumoll 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs Sumoll\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e to tradycyjna metoda, wino musujące produkowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e, wykonane jako Blanc de Noir, czyli bez użycia skórek winogron, z bezpośredniego tłoczenia, co nadaje mu tutaj lekko pomarańczowy odcień.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen rocznik jest FANTASTYCZNY, z zaokrąglonymi, orzechowymi nutami, wybuchami pieczonego jabłka, rodzynek, brioche oraz subtelnymi akcentami kardamonu i cynamonu, z kremowym, a jednocześnie świeżym finiszem chleba żytniego. Zachwycające i doskonałe w stosunku jakości do ceny!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109960085772,"sku":"MORE3754NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Sumoll-Blanc-de-Noirs.png?v=1675690186"},{"product_id":"partida-creus-vn-tinto-2023","title":"Partida Creus - VN Tinto 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVN Tinto 2023, znane również jako VN red\u003c\/strong\u003e, to popularne naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e w regionie Katalonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To czerwone wino, przygotowane jako wino podstawowe przez właścicieli Antonellę i Massimo, powstaje z dużej mieszanki winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/monastrell\"\u003eMonastrell\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/mazuelo\"\u003eMazuelo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/garnatxa\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/trepat\"\u003eTrepat\u003c\/a\u003e, a czasem rocznik zawiera także winogrono Queixal de Llop (dziwna mutacja Sumoll z wydłużonymi gronami i bardzo dużymi jagodami, nazwa oznacza „wilkowy ząb”).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJak powstaje VN Tinto od Partida Creus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWszystkie winogrona macerują ze szypułkami, a po tłoczeniu moszcze fermentują kolejno jeden po drugim. Następnie są łączone, co wydłuża fermentację wina jako całości. Wino dojrzewa przez 7 miesięcy w stalowych tankach, zanim zostanie zabutelkowane bez klarowania, filtrowania i bez dodatku siarczynów.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCo oznacza nazwa VN?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTe podstawowe wina Partida Creus z Penedes noszą nazwę nawiązującą do stylu wina zwanego Vinel-Lo, które jest zasadniczo niskoprocentowym winem stołowym produkowanym z wytłoków winogron, co jest stylem lekkości, do którego dążą właściciele Massimo i Antonella zarówno w VN red, jak i VN White.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eObejrzyj film dokumentalny Partida Creus\u003c\/strong\u003e \u003ciframe title=\"“YouTube\" loading=\"“lazy”\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=ZUKM4LvvzYuLLG5D%E2%80%9D\" height='“315\"' width=\"“560”\" allowfullscreen=\"\" referrerpolicy=\"“strict-origin-when-cross-origin”\" allow=\"“accelerometer;\" frameborder='“0\"' video=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/h2\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797461000460,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus-_-VN-_-Natural-Wine.png?v=1720542152"},{"product_id":"partida-creus-sm-2023","title":"Partida Creus - SM 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSM 2021\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e w regionie Katalonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstaje w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e, odmiany rodzimiej dla tego regionu, która była przez długi czas zapomniana.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Winogrono Sumoll\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Raim_Sumoll__Durona__Heretat_Montrubi_600x600.jpg?v=1720544270\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003eAutor: Angela Llop - https:\/\/www.flickr.com\/photos\/angela_llop\/9694441836, CC BY-SA 2.0, https:\/\/commons.wikimedia.org\/w\/index.php?curid=73506673\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePartida Creus i zapomniane odmiany winogron jak SM Sumoll?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMassimo i Antonella z \u003cstrong\u003ePartida Creus tchnęli nowe życie w wcześniej opuszczone winnice\u003c\/strong\u003e, podczas gdy wielu ich konwencjonalnych sąsiadów wyrywało rodzime odmiany, by sadzić bardziej popularne międzynarodowe winogrona, takie jak Cabernet Sauvignon czy Chardonnay, z których wiele nie jest odpowiednich dla tego klimatu. Winogrona takie jak Sumoll są praktycznie na wymarciu, ale producenci tacy jak Partida Creus pokazują tę odmianę, obok innych jak \u003cspan\u003eParellada Rosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePoznaj lepiej Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOdwiedziliśmy Antonellę i Massimo w 2023 roku, aby dowiedzieć się więcej o ich filozofii winiarskiej, współpracy i życiu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDotarliśmy na czas na tłoczenie wina, rozmawialiśmy o wielu aspektach ich życia i odeszliśmy całkiem zauroczeni tą parą. Naprawdę nas oczarowali i rozumiemy, dlaczego tak wielu ich uwielbia w świecie naturalnego wina. Subskrybuj na Youtube, aby zobaczyć więcej takich portretów naturalnego wina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=EYnTEj-DvKywEOSe\" loading=\"lazy\" title=\"Odtwarzacz wideo YouTube\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797461098764,"sku":"MORE-4363-SKU","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus-SM.png?v=1727718464"},{"product_id":"partida-creus-brutal-2022","title":"Partida Creus - BRUTAL 2022 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBRUTAL 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e, w regionie Katalonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. Ta mieszanka czerwonych i białych winogron ma kolor wina Rosé i jest wykonana z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/vinyater\"\u003eVinyater\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/subirat-parent\"\u003eSubirat Parent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/cartoixa-vermell\"\u003eCartoixa Vermell\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOGRANICZENIE DO JEDNEGO NA ZAMÓWIENIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLeżakowane przez 7 miesięcy w stalowych tankach\u003c\/span\u003e, uwielbialiśmy degustować je prosto z tanku w Partida Creus, ale oczywiście wino zmienia się w butelce. Słyszymy, że ten rocznik cechuje się podnoszącym na duchu, lotnym akcentem oraz chrupiącym, orzeźwiającym smakiem idealnym na ciepłe popołudnia.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797463294220,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus---Brutal.png?v=1720525276"},{"product_id":"partida-creus-sm-sumoll-2023","title":"Partida Creus - SM 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSM Sumoll 2023\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e w regionie Katalonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstaje w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e, odmiany rodzimiej dla tego regionu, która była przez długi czas zapomniana.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Winogrono Sumoll\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Raim_Sumoll__Durona__Heretat_Montrubi_600x600.jpg?v=1720544270\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cem\u003eAutor: Angela Llop - https:\/\/www.flickr.com\/photos\/angela_llop\/9694441836, CC BY-SA 2.0, https:\/\/commons.wikimedia.org\/w\/index.php?curid=73506673\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePartida Creus i zapomniane odmiany winogron?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMassimo i Antonella z \u003cstrong\u003ePartida Creus tchnęli nowe życie w wcześniej opuszczone winnice\u003c\/strong\u003e, podczas gdy wielu ich konwencjonalnych sąsiadów wyrywało rodzime odmiany, by sadzić bardziej popularne międzynarodowe winogrona, takie jak Cabernet Sauvignon czy Chardonnay, z których wiele nie jest odpowiednich dla tego klimatu. Winogrona takie jak Sumoll są praktycznie na wymarciu, ale producenci tacy jak Partida Creus pokazują tę odmianę, obok innych, jak \u003cspan\u003eParellada Rosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePoznaj lepiej Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOdwiedziliśmy Antonellę i Massimo w 2023 roku, aby dowiedzieć się więcej o ich filozofii winiarskiej, współpracy i życiu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzyjechaliśmy właśnie na czas na tłoczenie wina, rozmawialiśmy o wielu aspektach ich życia i odeszliśmy całkiem zauroczeni tą parą. Naprawdę nas oczarowali i rozumiemy, dlaczego tak wielu ich uwielbia w świecie naturalnego wina. Subskrybuj na YouTube, aby zobaczyć więcej takich portretów naturalnego wina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=EYnTEj-DvKywEOSe\" loading=\"lazy\" title=\"Odtwarzacz wideo YouTube\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49247230918924,"sku":"MORE-4479-SKU","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Partida-Creus-SM_308faed9-b427-4603-89f6-49105c6fed29.png?v=1723454679"},{"product_id":"la-perdida-a-mallada-2019","title":"La Perdida - A Mallada 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Mallada 2019\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/la-perdida\"\u003eLa Perdida\u003c\/a\u003e to interesujące wino wyprodukowane w Galicji w Hiszpanii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/alicante-buschet\"\u003eAlicante Buschet\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Prosimy pamiętać, że wina La Perdida często mają lotną kwasowość, dlatego warto mieć to na uwadze przed zamówieniem, gdyż jest to cecha, którą niektórzy lubią, a inni nie.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Perdida produkuje naturalne wina w sercu Galicji, na północnym zachodzie Hiszpanii. Założona w 2012 roku przez biologa Nacho Gonzáleza, który odkrył swoją pasję do winiarstwa dzięki babci. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNacho pracuje głównie z odizolowanymi, odległymi i w pewnym sensie zapomnianymi winnicami – dlatego jego wina są znane jako „wina wyspiarskie”, a jego celem jest przywrócenie im życia. Winogrona La Perdida rosną na granitowej i gliniastej glebie, a wina dojrzewają w „Tinajas Amphora” lub bardzo starych dębowych beczkach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49360287891724,"sku":"MORE-4495-SKU","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Perdida---A-Mallarda.png?v=1675605743"},{"product_id":"la-salada-cabories-2021","title":"La Salada - Cabòries 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabòries 2019\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/mas-candi\"\u003eMas Candi\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w PenedesCatalonia z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·Lo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/mando\"\u003eMandó\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMieszanka Red i białych win z energią!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoprzedni rocznik miał nuty malinowego crumble, arbuza, śmietanki, soku z cytryny. To doskonała mieszanka Red i białych win o żywej, elektrycznej kwasowości i świetnej wartości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49360429809932,"sku":"MORE-4497-SKU","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Salada---Cabories.png?v=1598885227"},{"product_id":"la-salada-con-barbas-ya-o-loco","title":"La Salada - Con Barbas Ya O Loco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon Barbas Ya O Loco\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/la-salada\"\u003eLa Salada\u003c\/a\u003e, z regionu Penedes w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Con Barbas Ya O Loco:\u003c\/strong\u003e Con Barbas Ya O Loco jest tworzone przez Toni Carbó w La Salada w Penedès, Katalonia, 40 km od Barcelony. Toni jest także połową domu cava Mas Candí i założył La Salada w 2012 roku, aby tworzyć wina w stylu swojego dziadka. Jest czwartym pokoleniem winiarzy w rodzinie. Mieszanka to 75% Xarel·lo i 25% Sumoll, zbierane ręcznie i tłoczone nogami, poddane 15-dniowej maceracji przed fermentacją w stali nierdzewnej z dzikimi drożdżami. Bez dodatku siarki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Con Barbas Ya O Loco od La Salada, ale słyszymy, że ma nuty czerwonego jabłka, truskawki, owoców pestkowych, tłoczonych czerwonych kwiatów oraz delikatny, słonawy akcent.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649252155660,"sku":"MORE-4521-SKU","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Con-Barbas-Y-A-Lo-Loco.png?v=1728646625"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_e74c43a2-e12b-4a77-bec3-07dabedaac24.jpg?v=1718866411","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/sumoll.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}