{"title":"Uva Rara","description":"\u003cp\u003eUva Rara to mniej znana odmiana winogron uprawiana głównie w regionie Piemontu we Włoszech, szczególnie w prowincjach Novara i Vercelli. Jest również uprawiana w niektórych częściach Lombardii i Emilia-Romagna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUva Rara słynie z produkcji win o głębokim rubinowym kolorze i złożonym profilu smakowym. Oferuje połączenie nut czerwonych owoców, takich jak wiśnia i malina, wraz z akcentami przypraw i ziemistości. Wina z Uva Rara często opisuje się jako eleganckie i dobrze zbudowane, z dobrą równowagą kwasowości i tanin.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"il-santo-rairon","title":"Il Santo - Rairon 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRairon 2008\u003c\/strong\u003e od Il Santo \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Lombardii z winogron \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBarbera i Uva Rara\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e. Trudno znaleźć informacje o tej winnicy, poza tym, że prowadzi ją \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEugenio Barbieri, który początkowo miał akademickie wykształcenie, ale przeszedł do winiarstwa, skupiając się na winach naturalnych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSłyszymy, że to rustykalne, a jednocześnie energetyczne czerwone wino zyskuje na dekantacji i oczarowuje swoim światem przy każdym łyku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji:\u003c\/strong\u003e Rairon to Lambrusco z Emilia-Romagna, produkowane metodą charmat z wtórną fermentacją w zbiorniku. Wino zachowuje aromatyczne cechy winogrona Lambrusco, jednocześnie utrzymując naturalną musującość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy rocznika 2008 Rairon od Il Santo, ale słyszymy, że ma nuty czerwonych owoców, kwiatów, lekkich przypraw i orzeźwiającej musującej świeżości.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654914148,"sku":"MORE0232NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/il_santo_-_rairon.png?v=1568808639"},{"product_id":"il-santo-9cento","title":"Il Santo - 9Cento 2005","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e9Centro 2005 to mieszanka Barbery i Croatiny z \u003cstrong\u003ePodere Il Santo\u003c\/strong\u003e, położonego w Lombardii.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpodziewaj się długiej maceracji, rolniczych aspektów, dużej ilości tanin, intensywnych owoców i klasycznych włoskich klimatów, mając na uwadze, że wino dojrzewa już od 20 lat...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTrudno znaleźć informacje o tej winnicy, poza tym, że prowadzi ją \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEugenio Barbieri, który początkowo miał akademickie wykształcenie, ale przeszedł do uprawy winorośli, skupiając się na winach naturalnych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji:\u003c\/strong\u003e 9Cento to mieszanka Barbery i Croatiny z Emilia-Romagna. Wino poddawane jest 60-dniowej maceracji na skórkach. Barbera dojrzewa przez 2 lata w dębowych beczkach o pojemności 500 do 750 litrów, podczas gdy Croatina dojrzewa przez 1 rok w tych samych rozmiarach beczek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy rocznika 2005 9Cento od Il Santo, ale słyszymy, że ma nuty ciemnej wiśni, śliwki, skóry, przypraw oraz subtelny wpływ dębu.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654946916,"sku":"MORE0233NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Podere_il_Santo_-_Cento_9.png?v=1568808598"},{"product_id":"barbacarlo-montebuono-1986-rare","title":"Barbacarlo (Lino Maga) - Montebuono 1986 (rare)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontebuono 1986 (rare)\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/barbacarlo-(lino-maga)\"\u003eBarbacarlo (Lino Maga)\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Piemont z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/croatina\"\u003eCroatina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/uva-rara\"\u003eUva Rara\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/ughetta\"\u003eUghetta\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246309884044,"sku":"MORE0775NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Oltrepo_Pavese_Montebuono.png?v=1670534054"},{"product_id":"barbacarlo-lino-maga-montebuono-2018","title":"Barbacarlo (Lino Maga) - Montebuono 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontebuono 2018\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/barbacarlo-(lino-maga)\"\u003eBarbacarlo (Lino Maga)\u003c\/a\u003e to bogate, czerwone wino produkowane w Lombardii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/croatina\"\u003eCroatina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/uva-rara\"\u003eUva Rara\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/ughetta\"\u003eUghetta\u003c\/a\u003e. Spodziewaj się rustykalnych nut, struktury, długiej zdolności starzenia i głębi smaku. Klasyczne włoskie wino, wytwarzane metodami niskiej ingerencji.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003eBarbacarlo – dusza Oltrepò w jednej butelce z wzgórza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"892\"\u003ePołożone na stromym, czterohektarowym amfiteatrze nad Broni, winnica Barbacarlo jest pielęgnowana przez rodzinę Maga od 1886 roku. Bez herbicydów, bez drożdży laboratoryjnych, bez skrótów – tylko Croatina, Uva Rara, Barbera i Ughetta ożywiane przez dzikie fermentacje w starożytnych beczkach. Zmarły Lino Maga przez dekady walczył o obronę nazwy winnicy, butelkując wino zanim fermentacja całkowicie się zakończyła, aby zachować delikatną naturalną musującość i unikalne cechy każdego zbioru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"892\"\u003eDziś jego syn Giuseppe kontynuuje tę samą upartą, niskoinwazyjną metodę, wypuszczając tylko kilka tysięcy butelek, które mogą dojrzewać przez dziesięciolecia, wciąż eksplodując fiołkowymi, leśnymi owocami i ziemistymi przyprawami. Barbacarlo to nie tylko wino; to wapń Lombardii, historia i buntowniczy duch uchwycone w płynnej formie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Zalecamy starzenie tych ikonicznych, pełnych win przez jakiś czas przed spożyciem.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42513503813871,"sku":"MORE2924NAT","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Montebuono---Lina-Maga.png?v=1670528208"},{"product_id":"barbacarlo-lino-maga-lino-maga-montebuono-2019","title":"Barbacarlo (Lino Maga) – Montebuono 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e Montebuono od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/barbacarlo-(lino-maga)\"\u003eBarbacarlo (Lino Maga)\u003c\/a\u003e to czerwone wino produkowane w Lombardii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/croatina\"\u003eCroatina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/uva-rara\"\u003eUva Rara\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/ughetta\"\u003eUghetta\u003c\/a\u003e.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpodziewaj się rustykalnych nut, struktury, długiej zdolności do starzenia i głębi smaku. Klasyczne włoskie wino, produkowane metodami niskiej ingerencji.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003eBarbacarlo – dusza Oltrepò w jednej butelce z wzgórza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"892\"\u003ePołożone na stromym, czterohektarowym amfiteatrze nad Broni, cru Barbacarlo jest pielęgnowane przez rodzinę Maga od 1886 roku. Bez herbicydów, bez drożdży laboratoryjnych, bez skrótów – tylko Croatina, Uva Rara, Barbera i Ughetta ożywiane przez dzikie fermentacje w starożytnych beczkach. Zmarły Lino Maga przez dekady walczył o obronę nazwy winnicy, butelkując wino zanim fermentacja całkowicie się zakończy, aby zachować delikatną naturalną musującość i charakterystyczne cechy każdego zbioru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"892\"\u003eDziś jego syn Giuseppe kontynuuje tę samą upartą, niskointerwencyjną metodę, wypuszczając tylko kilka tysięcy butelek, które mogą dojrzewać przez dziesięciolecia, wciąż eksplodując fiołkowymi, leśnymi owocami i ziemistymi przyprawami. Barbacarlo to nie tylko wino; to wapń Lombardii, historia i buntowniczy duch uchwycone w płynnej formie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Zalecamy odłożyć te ikoniczne, pełne wina na jakiś czas przed spożyciem.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42513503912175,"sku":"MORE2909NAT","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Montebuono---Lina-Maga_0337742f-e0c7-4eba-8d0e-94cb85855cd7.png?v=1670528204"},{"product_id":"barbacarlo-lino-maga-lino-maga-barbacarlo-2018","title":"Barbacarlo (Lino Maga) - Barbacarlo 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbacarlo 2018\u003c\/strong\u003e autorstwa Lino Maga to klasyczne czerwone wino, naturalnie produkowane w Lombardii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/croatina\"\u003eCroatina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/uva-rara\"\u003eUva Rara\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/vespolina\"\u003eVespolina\u003c\/a\u003e.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpodziewaj się rustykalnych nut, struktury, długiej zdolności do starzenia i głębi smaku. Klasyczne włoskie wino, produkowane metodami niskiej ingerencji.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003eBarbacarlo – dusza Oltrepò w jednej butelce z wzgórza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"892\"\u003ePołożone na stromym, czterohektarowym amfiteatrze nad Broni, winnica Barbacarlo jest pielęgnowana przez rodzinę Maga od 1886 roku. Bez herbicydów, bez drożdży laboratoryjnych, bez skrótów – tylko Croatina, Uva Rara, Barbera i Ughetta ożywiane dzikimi fermentacjami w starożytnych beczkach. Zmarły Lino Maga przez dekady walczył o obronę nazwy winnicy, butelkując wino zanim fermentacja całkowicie się zakończy, aby zatrzymać delikatną naturalną musującość i unikalne cechy każdego zbioru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"892\"\u003eDziś jego syn Giuseppe kontynuuje tę samą upartą, niskoinwazyjną metodę, wypuszczając tylko kilka tysięcy butelek, które mogą dojrzewać przez dziesięciolecia, wciąż eksplodując fiołkowymi, leśnymi owocami i ziemistymi przyprawami. Barbacarlo to nie tylko wino; to wapń Lombardii, historia i buntowniczy duch uchwycone w płynnej formie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Zalecamy odłożyć te ikoniczne, pełne wina na jakiś czas przed spożyciem.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42513504010479,"sku":"MORE2910NAT","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Barbacarlo---Lino-Maga.png?v=1670528200"},{"product_id":"barbacarlo-lino-maga-lino-maga-barbacarlo-2019","title":"Barbacarlo (Lino Maga) - Barbacarlo 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbacarlo 2019\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/barbacarlo-(lino-maga)\"\u003eBarbacarlo (Lino Maga)\u003c\/a\u003e to klasyczne, a zarazem naturalne wino produkowane w Lombardii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/croatina\"\u003eCroatina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/uva-rara\"\u003eUva Rara\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/vespolina\"\u003eVespolina\u003c\/a\u003e.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpodziewaj się rustykalnych nut, struktury, długiej zdolności do starzenia i głębi smaku. Klasyczne włoskie wino, produkowane metodami niskiej ingerencji.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"64\"\u003eBarbacarlo – dusza Oltrepò w jednej butelce z wzgórza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"892\"\u003ePołożone na stromym, czterohektarowym amfiteatrze nad Broni, winnica Barbacarlo jest pielęgnowana przez rodzinę Maga od 1886 roku. Bez herbicydów, bez drożdży laboratoryjnych, bez skrótów – tylko Croatina, Uva Rara, Barbera i Ughetta ożywiane dzikimi fermentacjami w starożytnych beczkach. Zmarły Lino Maga przez dekady walczył o obronę nazwy winnicy, butelkując wino zanim fermentacja całkowicie się zakończy, aby zachować delikatną naturalną musującość i unikalne cechy każdego zbioru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"892\"\u003eDziś jego syn Giuseppe kontynuuje tę samą upartą, niskointerwencyjną metodę, wypuszczając tylko kilka tysięcy butelek, które mogą dojrzewać przez dziesięciolecia, wciąż eksplodując fiołkowymi, leśnymi owocami i ziemistymi przyprawami. Barbacarlo to nie tylko wino; to wapń Lombardii, historia i buntowniczy duch uchwycone w płynnej formie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Zalecamy odłożyć te ikoniczne, pełne wina na jakiś czas przed spożyciem.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42513504141551,"sku":"MORE2911NAT","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Barbacarlo---Lino-Maga_65a4f592-f631-4da2-8b3f-6371362c2677.png?v=1670528197"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_71cfad3f-b0cc-45d7-ab7b-88411cb66869.jpg?v=1718866452","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/uva-rara.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}