{"title":"Veneto | Naturalne wino z Veneto","description":"\u003cp\u003eJeśli chodzi o naturalne wino, Veneto to ekscytujący region, w którym co roku pojawia się coraz więcej producentów naturalnego wina lub przechodzących na taką produkcję. Veneto słynie z produkcji Prosecco, ale znalezienie wersji wytwarzanej naturalnie może być wyzwaniem. Najczęściej uprawianymi winogronami w Veneto są białe odmiany, w tym Glera (Prosecco) i Garganega (dominujące w Soave), a także czerwone Valpolicella i Bardolino. Amarone to inny styl wina z tego regionu, produkowany przez najpierw suszenie winogron przed fermentacją, aby skoncentrować ich smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePopularni producenci naturalnego wina w tym regionie to Ombretta, Tasi Wine i Sassara, choć najbardziej znanym i ikonicznym gospodarstwem jest Costadila, założone przez pioniera Ernesto Cattela, który niestety już nie żyje, ale jego gospodarstwo nadal istnieje. Costadila jest ważne jako pionier maceracji na skórkach z użyciem techniki Col Fondo, która jest w zasadzie Pet Nat, czyli metodą Ancestral.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mongarda-extra-dry","title":"Mongarda - Extra Dry Prosecco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMongarda produkuje wysokiej jakości Prosecco\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e metodą Charmat (a także Col Fondo, starożytnym stylem Pet Nat). Uprawiają 12 hektarów i często stosują w swoich butelkach pojedyncze parcele winnic, jak Extra Dry \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eValdobbiadene. Winnice tutaj wyglądają pięknie i znajdują się na dobrze nasłonecznionych zboczach wzgórz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo piękne Prosecco z tradycyjnej odmiany winogron Glera – klasyczne i czyste, a jednocześnie naturalne w odczuciu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Mongarda Prosecco\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mongarda-Vigneto-San-Gallo-Valdobbiadene-Prosecco-Superiore_06_480x480.jpg?v=1681203634\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji:\u003c\/strong\u003e To Prosecco z regionu Veneto jest produkowane metodą charmat. Fermentacja odbywa się w stalowych tankach ciśnieniowych, gdzie druga fermentacja tworzy naturalną karbonizację. Wino butelkowane jest jako Extra Dry, co oznacza, że zachowuje nieco więcej cukru resztkowego niż wersje Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy tego rocznika Extra Dry Prosecco od Mongarda, ale słyszymy, że ma nuty zielonego jabłka, gruszki, białych kwiatów oraz delikatną musującą teksturę.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187656388708,"sku":"MORE0245NAT","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Mondarga-Extra-Dry.png?v=1726429103"},{"product_id":"monte-dall-ora-camporenzo","title":"Monte Dall´Ora - Valpolicella Superiore 'Camporenzo' 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamporenzo 2020\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/monte-dall%C2%B4ora\"\u003eMonte Dall´Ora\u003c\/a\u003e to 13% naturalne czerwone wino z Veneto we Włoszech, wykonane z \u003cb\u003e50% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella, 10% winogron Molinara.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWino dojrzewa przez 10 miesięcy w 25-hektolitrowych botti (drewnianych beczkach z dębu słoweńskiego). Po zabutelkowaniu dojrzewa co najmniej dwa lata w butelce przed wypuszczeniem na rynek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOczekuj pełnego ciała i gładkiego, aksamitnego finiszu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji:\u003c\/strong\u003e Camporenzo to Valpolicella Superiore z konkretnej parceli winnicy. Mieszanka Corvina, Corvinone, Rondinella i Oseleta odzwierciedla terroir winnicy. Fermentacja odbywa się w stalowych tankach, a następnie wino dojrzewa w dużych drewnianych beczkach. Wino spędza wystarczająco dużo czasu w drewnie, by zyskać złożoność, nie tracąc świeżości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy rocznika 2020 Valpolicella Superiore 'Camporenzo' od Monte Dall'Ora, ale słyszymy, że ma nuty czerwonej wiśni, ziemi, przypraw, ziół oraz gładkie taniny.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187656454244,"sku":"MORE0246NAT","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Monte_Dall_Ora_-_Valpolicella.png?v=1570042242"},{"product_id":"monte-dall-ora-sausto","title":"Monte Dall´Ora - Saustò 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaustò 2017\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/monte-dall%C2%B4ora\"\u003eMonte Dall´Ora\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Veneto z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/corvinone\"\u003eCorvinone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/rondinella\"\u003eRondinella\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/molinara\"\u003eMolinara\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/croatino\"\u003eCroatino\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/oseleta\"\u003eOseleta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTo duże, czerwone włoskie wino Saustò jest ponownie fermentowane na moszczu z recioto i cechuje się intensywnymi owocowymi tonami, obok dżemowych nut i akcentów grafitu. Prosimy zauważyć, że etykieta na zdjęciu przedstawia inny rocznik \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji:\u003c\/strong\u003e Saustò to wino z Valpolicella produkowane metodą ripasso. Mieszanka zawiera Corvinę, Corvinone, Rondinellę i Oseletę. Po początkowej fermentacji wino jest ponownie fermentowane na wysuszonych skórkach winogron z produkcji Amarone, co buduje jego ciało i złożoność. Starzenie odbywa się w dużych drewnianych naczyniach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Nie mieliśmy jeszcze okazji spróbować rocznika 2018 Saustò od Monte Dall'Ora, ale słyszymy, że ma nuty ciemnej wiśni, śliwki, przypraw, suszonych ziół oraz umiarkowaną strukturę tanin wynikającą z procesu ripasso.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187656945764,"sku":"MORE0247NAT","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Monte_dall_Ora_-_Sausto.png?v=1570042242"},{"product_id":"monte-dall-ora-stropa","title":"Monte Dall´Ora - Stropa Amarone 2015","description":"\u003cp\u003eMonte Dall´Ora - Stropa Amarone 2015 to klasyczne, premium dojrzewające włoskie wino z Veneto, które jak Amarone powstaje z suszonych winogron, aby uzyskać charakterystyczny, bogaty i skoncentrowany smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWinogrona\u003c\/strong\u003e: Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara, Croatina i Dindarella 10%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWinnica:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e na wzgórzu Castelrotto w gminie San Pietro in Cariano, obszar Valpolicella Classica, 150-200 metrów nad poziomem morza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGleba:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gleba wapienno-kalarenityczna pochodzenia eocenu, ekspozycja południowo-wschodnia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eForma prowadzenia winorośli:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e veronezyjska pergola z rzędami połączonych winorośli, gdzie pędy podtrzymywane są przez wysokie drzewa (morwa, migdałowiec, jesion i klon polny). Zachowaliśmy tradycję wiązania pędów wierzbowymi gałązkami (stropa), które są znacznie bardziej odporne i elastyczne na silne zimowe wiatry wiejące przez to wzgórze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eŚredni wiek winorośli:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mieszanka winorośli w wieku od 25 do 70 lat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUprawa winnicy:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e uprawa bez chemii i holistyczna\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eZbiór:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ręczny zbiór od połowy września, selekcja najlepszych kiści w drewnianych skrzynkach umieszczonych w piwnicy owocowej do naturalnego suszenia przez 3 miesiące\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWinifikacja:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e odszypułkowanie, maceracja i spontaniczna fermentacja w otwartych kadziach przez około 30 dni z ręcznym tłoczeniem\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStarzenie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e leżakowane przez 4 lata w dębowych beczkach o pojemności 25 hl oraz co najmniej 36 miesięcy w butelce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOpis:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Głęboka czerwień, ukazuje szerokie krągłości w kieliszku, dzięki wysokiej zawartości alkoholu. W nosie przypomina suszone winogrona, złożone i iryzujące aromaty, kończące się wyrafinowanymi, korzennymi nutami i balsamicznymi akcentami. W ustach jest mięsiste, otulające i bardzo trwałe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDopasowanie:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e wino do parowania z dojrzałymi serami, ale także z wyrafinowanymi potrawami, takimi jak dziczyzna i duszone mięsa, powolne wino, któremu warto poświęcić czas i spokój podczas degustacji.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187656978532,"sku":"MORE0248NAT","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Stropa-amarone_1.png?v=1685461996"},{"product_id":"monte-dall-ora-saseti","title":"Monte Dall´Ora - Saseti 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaseti 2023\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/monte-dall%C2%B4ora\"\u003eMonte Dall´Ora\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Veneto z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/corvinone\"\u003eCorvinone\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/rondinella\"\u003eRondinella\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/molinara-y-oseleta\"\u003eMolinara Y Oseleta\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"528\"\u003ePołożone na wapiennych tarasach Castelrotto w sercu Valpolicella Classica, Monte Dall’Ora uprawia swoje 25- do 70-letnie winorośle prowadzone na pergoli w sposób chemicznie wolny i holistyczny, pozwalając „saseti” („małym kamieniom”) w glebie kształtować mineralny puls wina. Corvina i Corvinone dominują w mieszance polowej, uzupełnione przez Rondinellę, Molinarę i tradycyjną Oseletę, wszystkie zbierane ręcznie z południowo-wschodnich stoków na wysokości od 70 do 200 m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"881\"\u003eRocznik 2023 fermentował spontanicznie z rodzimymi drożdżami przez około tydzień w niepokrytych cementowych i stalowych zbiornikach, z delikatnym ugniataniem i zerową ilością siarki podczas fermentacji. Odpoczywał krótko, trzy miesiące, w betonie i stali nierdzewnej, zanim został zabutelkowany niefiltrowany z jedynie szepczącą ilością SO₂, utrzymując alkohol na zwinnych 12,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"881\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/montedallora.com\/prodotto\/valpolicella-classico-d-o-c-2017-saseti\/\" rel=\"noopener noreferrer\" alt=\"https:\/\/montedallora.com\/prodotto\/valpolicella-classico-d-o-c-2017-saseti\/\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eW kieliszku widzimy żywy rubinowy kolor, oferujący nuty kwaśnej wiśni, maliny i dzikich ziół, przeplatane suszoną różą, skórką cytrusową i słonawym akcentem. Jasna kwasowość, delikatne, pudrowe taniny i kamieniste wykończenie sprawiają, że jest niebezpiecznie pijalne — pomyśl o nim jak o chłodnym, wysokiej rozdzielczości zdjęciu wzgórz Valpolicella w hojnym roczniku.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1419\"\u003ePodawaj lekko schłodzone wraz z wędlinami, risotto z grzybami lub pizzą Margherita\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187657011300,"sku":"MORE0249NAT","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/montre_dall_ora_oltre_al_cuore_solo_queste.png?v=1570042242"},{"product_id":"santa-colomba-orango","title":"Santa Colomba - OranGo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOranGo\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/santa-colomba\"\u003eSanta Colomba\u003c\/a\u003e powstaje w Veneto z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/garganega\"\u003eGarganega\u003c\/a\u003e, które są macerowane na skórkach przez 10 dni w stalowych zbiornikach, a następnie dojrzewają dalej w mieszance starych beczek i zbiorników.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOranGo to zabawne orange wine, niezbyt poważne. Spodziewaj się delikatnych kwiatowych nut i odrobiny przypraw wśród klasycznych aromatów macerowanej skórki cytrusowej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji:\u003c\/strong\u003e OranGo to orange wine powstałe z białych winogron z przedłużonym kontaktem ze skórkami. Santa Colomba zbiera owoce i pozwala im fermentować oraz macerować się na skórkach przez dłuższy czas w stalowych lub neutralnych naczyniach. Efektem jest głębszy kolor, dodatek tanin oraz większa złożoność tekstury niż w przypadku konwencjonalnej produkcji białego wina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy tej rocznikowej wersji OranGo od Santa Colomba, ale słyszeliśmy, że ma nuty moreli, suszonych owoców, miodu, białego pieprzu, strukturę taninową oraz znaczną złożoność.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997061415180,"sku":"MORE3612NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Santa-Colomba---Oran-go.png?v=1678368614"},{"product_id":"santa-colomba-principiante","title":"Santa Colomba - Principiante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrincipiante\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/santa-colomba\"\u003eSanta Colomba\u003c\/a\u003e to przystępnie wycenione Pet Nat z Veneto we Włoszech, wykonane z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/garganega\"\u003eGarganega\u003c\/a\u003e. Spodziewaj się nut skórki grejpfruta, \u003cspan\u003eśliwek oraz słodko-kwaśnych cytrusów, takich jak ananas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997063020812,"sku":"MORE3613NAT","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Principiante---santa-colomba.png?v=1682005032"},{"product_id":"monteforche-cassiara-veneto","title":"Monteforche - Cassiara 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCassiara Veneto 2023\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/monteforche\"\u003eMonteforche\u003c\/a\u003e, w regionie Veneto we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To białe wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/moscato\"\u003eMoscato\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/moscato\"\u003eGarganega\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo wino Cassiara Veneto ma przyjemny ziołowy akcent oraz kwiatowe nuty pochodzące od Moscato, które są dość intensywne, ale nie przesadzone. Niska kwasowość i rustykalne akcenty.\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553692119308,"sku":"MORE4566NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Monteforche---Cassiara.png?v=1691227329"},{"product_id":"mongarda-col-fondo","title":"Mongarda - Col Fondo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCol Fondo\u003c\/strong\u003e to wino Pet Nat stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/mongarda\"\u003eMongarda\u003c\/a\u003e w regionie Veneto we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e, którzy zazwyczaj produkują Prosecco, ale to jest technicznie rzecz biorąc prosecco... wykonane w starożytny sposób z popularnej odmiany winogron Prosecco zwanej \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/glera\"\u003eGlera.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJednak jako Pet Nat nie może być nazywane Prosecco. Spodziewaj się świeżego, lekko drożdżowego musowania z włoskim klimatem!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"Mongarda Prosecco\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mongarda-Vigneto-San-Gallo-Valdobbiadene-Prosecco-Superiore_06_480x480.jpg?v=1681203634\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji:\u003c\/strong\u003e Col Fondo to Prosecco metodą tradycyjną od Mongarda z Veneto. W przeciwieństwie do komercyjnego Prosecco, Col Fondo zachowuje osad w butelce, co nadaje mu mętniejszy wygląd i bogatszą teksturę. Drugorzędna fermentacja odbywa się w butelce, co pozwala na naturalne nasycenie dwutlenkiem węgla i budowanie złożoności dzięki kontaktowi z osadem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy tej rocznikowej wersji Col Fondo od Mongarda, ale słyszymy, że ma nuty jabłka, gruszki, drożdży, brioche, kremową teksturę i naturalne musowanie.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780840550668,"sku":"MORE4779NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mongarda-Col-Fondo.png?v=1700136463"},{"product_id":"sassara-esotico-2024","title":"Sassara - Esotico 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsotico 2024\u003c\/strong\u003e to zabawne, radosne naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e w regionie Veneto w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To czerwono-białe wino, które wygląda na pomarańczowe (!), powstaje z lokalnych winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/rossanella\"\u003eRossanella\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/rondinella\"\u003eRondinella\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/molinara\"\u003eMolinara\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/fernanda\"\u003eFernanda\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/moscato\"\u003eMoscato\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/trebbianello\"\u003eTrebbianello\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/garganega\"\u003eGarganega\u003c\/a\u003e i nawet \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/tocai\"\u003eTocai\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Esotico 2024 od Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTak! To naprawdę dużo różnych winogron! Nie jesteśmy pewni, czy udałoby nam się wyodrębnić każde z nich w tym super zabawnym i lekkim trunku od Sassara z Veneto, ale nie przeszkadza nam to, bo to naprawdę bardzo przyjemne i atrakcyjne wino, także wizualnie, z jego mętnym, głębokim pomarańczowo-miedzianym kolorem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpodziewaj się \u003cstrong\u003earomatycznego nosa z nutami skórki pomarańczy, suszonej truskawki, kwiatów i żywych ziół.\u003c\/strong\u003e Podniebienie jest żywe i świeże, z smakami \u003cstrong\u003esoczystej mandarynki, moreli i niemal syntetycznych cukierków brzoskwiniowych,\u003c\/strong\u003e kończąc na sucho i \u003cstrong\u003ełagodnie słonawo\u003c\/strong\u003e z delikatnymi taninami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo zdecydowanie lekkie, łatwe w piciu naturalne wino, które jest zabawnym i bardzo pijalnym towarzyszem, gdy zaczyna świecić słońce…\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProces produkcji naturalnego wina Esotico 2024 od Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTo radosne wino przechodzi \u003ci\u003espontaniczną fermentację\u003c\/i\u003e i dojrzewa głównie w obojętnych stalowych tankach, z maceracją na skórkach prowadzoną w tankach z włókna szklanego. Mieszanka na rocznik 2024 składa się z około \u003cstrong\u003e30% czerwonych winogron\u003c\/strong\u003e (\u003ci\u003eCorvina, Rossanella, Rondinella, Molinara\u003c\/i\u003e) oraz \u003cstrong\u003e70% białych winogron\u003c\/strong\u003e (\u003ci\u003eGarganega, Trebbianello, Tocai, Moscato, Fernanda\u003c\/i\u003e), z czasem kontaktu ze skórkami wynoszącym \u003cstrong\u003e10 dni.\u003c\/strong\u003e To dziwne, bo wygląda trochę na pomarańczowe, ale w rzeczywistości to mieszanka czerwonych i białych winogron.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864319244,"sku":"MORE-5433-SKU","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Esotico.png?v=1771855401"},{"product_id":"sassara-misia-2025","title":"Sassara - Misia 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMisia 2025\u003c\/strong\u003e to całkiem fajne i rześkie naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e w regionie Veneto we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To białe wino powstaje z mieszanki lokalnych winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/garganega\"\u003eGarganega\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/garganega\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePomimo zabawnego i bardzo przyjemnego wyglądu... w przeciwieństwie do większości innych win Sassara, to ma też pewną głębię!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Misia 2025 od Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eW winie Misia 2025 spodziewaj się nut \u003ci\u003elekkiego, BARDZO ŁAGODNEGO białego wina ze skórkami\u003c\/i\u003e z \u003cstrong\u003earomatem miodowego melona, gruszki, wytrawnych biscotti, ziół, wanilii, rumianku i skórki cytryny.\u003c\/strong\u003e W ustach jest teksturowane i chłodne, ukazując \u003cstrong\u003edelikatne brzoskwinie\u003c\/strong\u003e i dość \u003cstrong\u003ełagodne owoce tropikalne\u003c\/strong\u003e wraz z rdzeniem \u003cstrong\u003eżywych cytrusów\u003c\/strong\u003e, ale wyraźna jest \u003cstrong\u003esolankowa mineralność i orzeźwiające, słone wykończenie,\u003c\/strong\u003e podczas gdy delikatna taniczna struktura i ziołowe niuanse dodają złożoności.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTo naprawdę wino o świetnym stosunku jakości do ceny, ponieważ jest zarówno wytrawne, jak i słone, z ziołowym akcentem\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProces produkcji naturalnego wina Misia 2025 od Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMisia fermentuje spontanicznie w otwartych plastikowych kadziach o pojemności 10 hektolitrów, a następnie dojrzewa przez około pięć miesięcy w stalowych tankach po tłoczeniu. Wino jest mieszanką \u003cstrong\u003eGarganega (50%), Trebbiano (25%) oraz Tocai Friulano (Friulano) (25%)\u003c\/strong\u003e i przechodzi około trzydniową macerację ze skórkami, więc mimo że jest białe, ma też trochę koloru.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864352012,"sku":"MORE-5435-SKU","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Misia.png?v=1771856874"},{"product_id":"sassara-goto-bardolino-2024","title":"Sassara - Goto Bardolino 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoto Bardolino 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e w regionie Veneto w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/rondinella\"\u003eRondinella\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/molinara\"\u003eMolinara\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Goto Bardolino 2024 od Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOczekuj \u003cstrong\u003ejasnego, przejrzystego rubinowego koloru\u003c\/strong\u003e z aromatycznym, owocowym nosem pełnym wiśni, dymu, czerwonej pomarańczy i nuty białego pieprzu. W smaku soczyste i złożone, oferujące żywe smaki \u003cstrong\u003emaliny, borówki brusznicy, ziół i goździka,\u003c\/strong\u003e zrównoważone przez żywą kwasowość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo orzeźwiające, łatwe do picia, lekko pieprzne włoskie czerwone wino o jasnym, gaszącym pragnienie charakterze i energetycznej teksturze, która ukazuje czystą, \u003cstrong\u003eowocową intensywność,\u003c\/strong\u003e ale jednocześnie zachowuje \u003cstrong\u003epewną strukturę taninową\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003efinisz na podniebieniu jest długi, co jest zaskakujące biorąc pod uwagę zabawny profil, jaki na początku sugeruje.\u003c\/strong\u003e Naprawdę świetne!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProces produkcji Goto Bardolino 2024 od Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTo czerwone wino fermentuje się w małych zbiornikach bez kontroli temperatury, a następnie dojrzewa przez 5 miesięcy w stalowym zbiorniku. Po fermentacji spędza 5 miesięcy w stalowym zbiorniku. Wino ma 6 dni kontaktu ze skórkami, co daje mu pełniejszą strukturę niż sugeruje zabawna butelka i etykieta.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864417548,"sku":"MORE-5436-SKU","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Bardonlino-Goto.png?v=1771857577"},{"product_id":"sassara-ciaro-rosato-2025","title":"Sassara - Ciaro Rosato 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiaro Rosato 2025\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e w regionie Veneto w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To wino Rosé powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/rondinella\"\u003eRondinella\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/molinara\"\u003eMolinara\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Ciaro Rosato 2025 od Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiaro Rosato 2025\u003c\/strong\u003e oferuje aromaty świeżych czerwonych jagód, skórki cytrusowej, subtelne kwiatowe nuty oraz delikatną, słonawą mineralność w nosie. W smaku jest żywe i rześkie, z nutami dojrzałej truskawki, akcentami pomarańczy krwistej oraz orzeźwiającą, jasną kwasowością, która prowadzi do czystego, wytrawnego finiszu.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864450316,"sku":"MORE-5437-SKU","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara--Chiaretto-Ciaro.png?v=1771858413"},{"product_id":"sassara-griso-pinot-ramato-2024","title":"Sassara -  Pinot Griso Ramato 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGriso Pinot Ramato 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e w regionie Veneto we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To orange wine powstaje w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-grigio\"\u003ePinot Grigio\u003c\/a\u003e, znanych również jako Grauburgunder lub Pinot Gris.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Griso Pinot Ramato 2024 od Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNutki \u003cstrong\u003e\u003ci\u003ekwaśnej wiśni, pieprzu, hibiskusa, czerwonej pomarańczy i żywej przyprawy\u003c\/i\u003e.\u003c\/strong\u003e Ten Pinot Grigio w stylu Ramato jest zabawny, ale jednocześnie delikatnie \u003cstrong\u003ezłożony i subtelny\u003c\/strong\u003e, z \u003ci\u003eżywym, świeżym charakterem\u003c\/i\u003e i charakterystycznym miedzianym odcieniem dzięki kontaktowi ze skórką.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOferuje łagodne taniny i eleganckie, podnoszące na duchu wykończenie, co czyni go radosnym i przyjemnym wyrazem Pinot Grigio z Veneto, które nie jest zbyt kwaśne. Łatwe do picia i pyszne!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProces produkcji Griso Pinot Ramato 2024 od Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTo północnowłoskie orange wine ma charakterystyczny miedziany odcień, ponieważ powstaje z Pinot Grigio (znanego też jako Pinot Gris \/ Grauburgunder), które ma różową skórkę! Przechodzi \u003cstrong\u003e12 dni kontaktu ze skórką (maceracji)\u003c\/strong\u003e. Leżakuje w \u003ci\u003ezbiorniku ze stali nierdzewnej\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864548620,"sku":"MORE-5439-SKU","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Pinot-Griso-Pinot-Grigio.png?v=1771859315"},{"product_id":"sassara-garbo-fizz","title":"Sassara - Garbo Fizz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarbo Fizz\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e w regionie Veneto w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To musujące wino Pet Nat powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/garganega\"\u003eGarganega\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/garganega\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eTO WINO JEST BARDZO MUSUJĄCE. Uważaj przy otwieraniu!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Garbo Fizz 2024 od Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrzede wszystkim musisz wiedzieć, że to wino jest \u003cstrong\u003eeksplodujące przy otwarciu, więc podawaj bardzo schłodzone i nad zlewem, ponieważ NA PEWNO się przeleje.\u003c\/strong\u003e Po przelaniu, rocznik Garbo Fizz 2024 ma nuty naturalnie musującego, lekko mętnego \u003ci\u003eTrebbianello\u003c\/i\u003e z wyrazistym, niemal syntetycznym cytrusowym aromatem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpodziewaj się, że będzie mętne i lekko drożdżowe. Za tę cenę to całkiem fajna propozycja dla szukających odrobiny funk, ale raczej nie nada się na 90. urodziny twojego dziadka.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864581388,"sku":"MORE-5440-SKU","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara--Garbo-Fizz.png?v=1771859731"},{"product_id":"sassara-vin-da-cagnara-garganega-litro-bianco-2025","title":"Sassara - Vin Da Cagnara (Garganega) Litro Bianco 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Da Cagnara (Garganega) Litro Bianco 2025\u003c\/strong\u003e to JEDNOLITROWA BUTELKA naturalnego wina stworzonego przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e w regionie Veneto w północnych \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To białe wino powstaje w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/garganega\"\u003eGarganega\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Vin Da Cagnara (Garganega) Litro Bianco 2025 od Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpodziewaj się subtelnych nut \u003ci\u003eświeżych białych kwiatów, zielonego jabłka i skórki cytrusowej\u003c\/i\u003e w aromacie, uzupełnionych akcentami migdałów i lekkim, mineralnym finiszem. To wino nie jest intensywne pod względem wyrazistych smaków, co czyni je bardzo przyjaznym dla rodziny, łatwym w odbiorze, bezproblemowym litrem włoskiego białego wina, idealnym do stołu bez żadnych zastrzeżeń.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWystępuje w nim odrobina tanin, co jest rzadkością w białych winach i sprawia, że jest idealne do dań z makaronu i przepisów z kurczakiem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProces produkcji Vin Da Cagnara (Garganega) Litro Bianco 2025 od Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFermentacja odbywa się z niewielkim kontaktem ze skórkami w małych zbiornikach bez kontroli temperatury, po czym następuje odpoczynek i dojrzewanie głównie w stalowych tankach, a także częściowo w szklanych zbiornikach. Po tłoczeniu wino spędza około pięciu miesięcy w stalowych tankach przed rozlaniem do butelek.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864679692,"sku":"MORE-5441-SKU","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara--Vin-Da-Cagnara-Bianco.png?v=1771859834"},{"product_id":"sassara-vin-da-cagnara-corvina-litro-rosso-2023","title":"Sassara - Vin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e w regionie Veneto w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/rondinella\"\u003eRondinella\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/molinara\"\u003eMolinara\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Vin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023 od Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpodziewaj się owoców leśnych takich jak \u003ci\u003ewiśnia, \u003c\/i\u003e\u003ci\u003emalina\u003c\/i\u003e, czerwone porzeczki, którym towarzyszą niemal \u003cstrong\u003egotowane czerwone śliwki\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003enuty ołówka, przydymione akcenty\u003c\/strong\u003e i żywa kwasowość. W smaku wino jest łatwe do picia, z soczystymi, żywymi smakami ukazującymi młodzieńczy charakter Corviny, z niespodziewanie piaskową taniną w lekkim ciele, co czyni je bardzo odpowiednim do bogatszych, mięsnych potraw lub na grilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGorąco polecane jako \u003cstrong\u003eświetne czerwone wino w DUŻEJ BUTELCE!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProces produkcji Vin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023 od Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNaturalne wino \u003cstrong\u003eVin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023\u003c\/strong\u003e od producenta \u003ci\u003eSassara\u003c\/i\u003e powstaje poprzez fermentację i macerację w otwartych plastikowych kadziach o pojemności około 10 hektolitrów bez kontroli temperatury, a następnie dojrzewa w stalowych i szklano-włóknowych zbiornikach. Po tłoczeniu wino dojrzewało około pięciu miesięcy w tych zbiornikach przed rozlaniem do butelek. Wino składa się w 100% z winogron Corvina i przechodzi około 20 dni maceracji na skórkach podczas fermentacji.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864745228,"sku":"MORE-5442-SKU","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Vin-Da-Cagnara-Rosso.png?v=1771860081"},{"product_id":"sassara-vin-novello-corvina-2025","title":"Sassara - Vin Novello (Corvina) 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Novello (Corvina) 2025\u003c\/strong\u003e to doskonała wartość, naturalne wino w stylu Nouveau stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e w regionie Veneto w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstało w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak smakuje Vin Novello (Corvina) 2025?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOwocowe i świeże,\u003c\/strong\u003e niezwykle pijalne, najlepiej podawać lekko schłodzone, w towarzystwie prostych makaronów, potraw z grilla lub podczas swobodnych pikników.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProces produkcji Vin Novello (Corvina) 2025 przez Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTo wino w stylu Nouveau z 2025 roku, produkowane szybko i zaprojektowane z myślą o świeżości. Fermentowało w \u003ci\u003ebetonowym zbiorniku\u003c\/i\u003e, a następnie krótko dojrzewało po tłoczeniu w stalowych i szklano-włóknowych zbiornikach. Po tłoczeniu wino odpoczywało około tygodnia w stalowych i szklano-włóknowych zbiornikach.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864777996,"sku":"MORE-5443-SKU","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Novello.png?v=1771860341"},{"product_id":"sassara-vin-trebianel-2025","title":"Sassara - Vin Trebianel 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Trebianel 2025\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e w regionie Veneto we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To białe wino powstaje w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/trebbianello\"\u003eTrebbianello\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Vin Trebianel 2025 od Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuper świeże, niesamowicie wartościowe, rześkie wino\u003c\/strong\u003e z nutami \u003cstrong\u003elimonki, soli, kolendry oraz charakterystycznej wilgotnej mineralności kamyczków.\u003c\/strong\u003e Gorąco polecane jako zabawna butelka na każdą kieszeń! Rześkie i orzeźwiające na cieplejsze popołudnia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaprawdę świetny stosunek jakości do ceny, a po otwarciu długo zachowuje świeżość!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864810764,"sku":"MORE-5444-SKU","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Trebianel.png?v=1771860491"},{"product_id":"sassara-metodo-classico-2019","title":"Sassara - Metodo Classico 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetodo Classico 2019\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e w regionie Veneto w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To wino musujące powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/garganega\"\u003eGarganega\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Metodo Classico 2019 od Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSpodziewaj się poważniejszego wyrazu niż w ich winach spokojnych! To napięta, bardzo wytrawna ekspresja Corvina o poważnej strukturze i głębi, z charakterystyczną orzechową złożonością przypominającą długo leżakujące szampany od producentów. W smaku wyczuwalne są prażone migdały, chrupiące zielone jabłko oraz subtelne brioche, które prowadzą do eleganckiego, precyzyjnego finiszu, będącego jednocześnie wyrafinowanym i przekonującym, z lekką ziołowością.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864974604,"sku":"MORE-5445-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Blanc-de-Noir-Corvina.png?v=1771860652"},{"product_id":"santa-colomba-el-griso","title":"Santa Colomba  -  El Griso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Griso\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/santa-colomba\"\u003eSanta Colomba\u003c\/a\u003e, w regionie Veneto we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To orange wine powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-grigio\"\u003ePinot Grigio\u003c\/a\u003e (często nazywanych Ramato we Włoszech, gdy produkuje się orange wine z Pinot Grigio). Winogrona uprawiane są na gliniastych i wapiennych glebach na wzgórzach \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eColli Berici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego wina, ale słyszymy, że ma świeżą kwasowość z dominującymi nutami skórki pomarańczy oraz lekkie taniny.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828757745932,"sku":"MORE-5611-SKU","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Santa-Colomba---El-Griso.png?v=1783754639"},{"product_id":"santa-colomba-sar-do-ne","title":"Santa Colomba - Sar Do Né","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSar-Do-Né\u003c\/strong\u003e lub \u003cstrong\u003eSAR DO NÉ\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/santa-colomba\"\u003eSanta Colomba\u003c\/a\u003e w regionie Veneto we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/italy\"\u003eWłoszech\u003c\/a\u003e. To białe wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, stąd gra słów w nazwie z weneckim akcentem i sardynkami hehe. Starzone w stalowych tankach, można spodziewać się świeżości i lekkich mineralnych nut, zupełnie innych niż bardziej zaokrąglone, starzone w beczce Chardonnay, a także dość lekkie pod względem alkoholu.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828757778700,"sku":"MORE-5610-SKU","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Santa-Colomba---Sar-do-ne.png?v=1783755045"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Veneto.png?v=1783681649","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/veneto.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}