{"title":"Xarel·Lo","description":"\u003cp\u003eXarel·Lo, wymawiane jako Cha-rel-lo, to biała odmiana winogron uprawiana głównie w regionie Katalonii w Hiszpanii. Jest to jedna z trzech głównych odmian używanych do produkcji Cavy, musującego wina cenionego na całym świecie. Xarel·Lo uprawia się także w innych regionach Hiszpanii, takich jak Penedès i Alella. Wina z Xarel·Lo są zazwyczaj wytrawne i rześkie, o wysokiej kwasowości i średniej budowie. Często wykazują nuty cytrusów, zielonego jabłka i owoców tropikalnych, z subtelnym mineralnym podtonem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWinogrona zbiera się zazwyczaj pod koniec sierpnia lub na początku września, gdy osiągną optymalną dojrzałość. Powstałe wina są orzeźwiające i żywe, co czyni je doskonałym wyborem na ciepłe dni lub jako aperitif.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alta-alella-tallarol","title":"Alta Alella - Tallarol  2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTallarol 2022\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/alta-alella\"\u003eAlta Alella\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Alella z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·Lo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTallarol to czyste, rześkie i bardziej klasyczne białe wino. Zielone jabłka, wanilia i melon miodowy. Nie jest bardzo ekscytujące pod względem awangardy, ale to bezpieczny wybór dla tych, którzy szukają bardziej klasycznego smaku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654160484,"sku":"MORE0219NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/celler-de-les-aus-Tallarol.png?v=1574591001"},{"product_id":"entre-vinyes-oniric-brisat","title":"Entre Vinyes - Brisat Xarello Vermell","description":"\u003cp\u003eEntre Vinyes - Brisat Xarello Vermell to nowa wersja Onriac Brisat, teraz z dodatkiem nowego szczepu i delikatnym różowym kolorem.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eBrisat to nie szczep winogron, lecz określenie metody produkcji wina ze skórkami (pomarańczowa maceracja) w Penedes, Katalonia!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eTo naturalne \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eorange wine\u003c\/span\u003e z Entre Vinyes jest \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003ebardzo lekkie\u003c\/span\u003e, niesamowicie smaczne, z \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003edelikatną brzoskwiniową nutą\u003c\/span\u003e oraz subtelnymi akcentami wanilii. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eŁatwy w piciu i idealny na popołudniowe łyknięcia... a nawet na brunch.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365607424161,"sku":"MORE2865NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/onriac.png?v=1686064023"},{"product_id":"clot-de-les-soleres-xarel-lo-ancestral","title":"Clot de les Soleres - Xarel lo Ancestral","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta utf-8=\"\" charset=\"\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eWina \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eClot de les Soleres\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e mają \u003cstrong\u003ecukier resztkowy, więc na finiszu wyczuwalna jest delikatna słodycz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eTen Pet Nat zrobiony z Xarel-lo przypomniał nam watę cukrową, z musem malinowym i nutami wanilii. Świetnie pasuje do pikantnych potraw!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105253388556,"sku":"MORE3657NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clot-de-Les-soleres---Xarel-lo_0d65bcb9-c1d9-470d-b1bd-fdbf56bfc8dc.png?v=1675607871"},{"product_id":"celler-tiques-nuix","title":"Celler Tiques - Nituix","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuix\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/celler-tiques\"\u003eCeller Tiques\u003c\/a\u003e to naturalne wino z Penedes w Katalonii, wykonane z mieszanki winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Nituix:\u003c\/strong\u003e Nituix jest produkowane przez Joana Rubió w Celler Tiques (znanym również jako Cal Tiques) w Penedès, Katalonia. Joan spędził 15 lat w Recaredo, awansując na stanowisko Dyrektora Technicznego i wprowadzając podejście oparte na kalendarzu księżycowym, zanim w 2015 roku rozpoczął własny projekt na rodzinnych winnicach. Mieszanka to 75% Xarel·lo i 25% Macabeu. Ręczne zbiory w skrzynkach po 15 kg, odszypułkowane i poddane 5-dniowej maceracji w stalowych kadziach, następnie fermentowane z dzikimi drożdżami. Wino dojrzewa 3 miesiące w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. Zawartość alkoholu 10,5%, 6 mg\/l SO2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Nituix od Celler Tiques, ale słyszymy, że ma nuty zielonego jabłka, cytryny, migdała oraz delikatną, mineralną strukturę.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256468748,"sku":"MORE3676NAT","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Celler-Tiques-Nituix.png?v=1695052229"},{"product_id":"celler-tiques-deix","title":"Celler Tiques - Deix","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeix\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/celler-tiques\"\u003eCeller Tiques\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Penedes, Katalonia, z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Deix:\u003c\/strong\u003e Deix jest wytwarzane przez Joana Rubió w Celler Tiques w Penedès, Katalonia. Joan zyskał reputację „mistrza Xarel·lo”. Winogrona są zbierane ręcznie i tłoczone, zachowuje się tylko pierwszy wolny sok. Wino fermentuje z dzikimi drożdżami w stalowych zbiornikach, a następnie dojrzewa pod warstwą flor w amforze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy tego rocznika Deix od Celler Tiques, ale słyszymy, że ma nuty cytrusów, owoców sadowniczych, oksydacyjnej orzechowości oraz słonawy, mineralny finisz.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256501516,"sku":"MORE3677NAT","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Joan-Rubio-Deix.png?v=1728403697"},{"product_id":"celler-tiques-obstinat","title":"Celler Tiques - Obstinat 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObstinat 2017\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/celler-tiques\"\u003eCeller Tiques\u003c\/a\u003e jest produkowane w Penedes z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSłyszymy, że to wyrafinowane białe wino jest trochę oksydatywne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e18 dni maceracji na skórkach\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3 tygodnie w dębie francuskim\/amerykańskim\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2 lata dojrzewania w butelce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256567052,"sku":"MORE3678NAT","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Joan-Rubio---Obstinata.png?v=1675673941"},{"product_id":"entre-vinyes-cava-funambul-reserva-brut-nature","title":"Entre Vinyes - Cava Funambul Reserva Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Funambul Reserva Brut Nature\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e jest produkowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e. Spodziewaj się, że to wino będzie miało bardziej klasyczny charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Cava Funambul Reserva Brut Nature:\u003c\/strong\u003e Cava Funambul Reserva jest wytwarzane przez Marię Barrena i Pepa Tort Montserrat w Entre Vinyes w Penedès, Katalonia. Mieszanka to klasyczne trio Cava: Xarel·lo, Macabeu i Parellada. Reserva oznacza dłuższe dojrzewanie na osadzie dla większej złożoności. Brut Nature oznacza brak dosładzania. Produkowane zgodnie z zasadami permakultury i według kalendarza księżycowego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Cava Funambul Reserva Brut Nature od Entre Vinyes, ale słyszymy, że ma nuty dojrzałych owoców sadowniczych, skórki cytrusowej, lekkiej skórki chleba oraz delikatne, trwałe bąbelki.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688291596,"sku":"MORE3795NAT","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cava-Funambul.png?v=1677233102"},{"product_id":"entre-vinyes-cava-gran-funambul","title":"Entre Vinyes - Cava Gran Funambul","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Gran Funambul\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e to musujące wino Cava produkowane w Katalonii z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e. Ta Cava Gran Funambul jest przystępna cenowo i oferuje rozsądną jakość w tej cenie – znalezienie naturalnych win tego typu z tego regionu nie jest łatwe!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Cava Gran Funambul:\u003c\/strong\u003e Cava Gran Funambul jest produkowana przez Marię Barrena i Pepa Tort Montserrat w Entre Vinyes w Penedès, Katalonia. Mieszanka to 50% Xarel·lo, 25% Macabeu i 25% Parellada z starej winnicy o nazwie „La Baixada de les Bruixes” („Ścieżka Wiedźmy”) w Baix Penedés, gdzie ubogie gleby dają niskie plony i skoncentrowane owoce. „Funambul” oznacza linoskoczka, co jest metaforą poszukiwania naturalnej równowagi w produkcji wina. Uprawa według kalendarza księżycowego bez użycia chemii syntetycznej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy tej rocznikowej Cava Gran Funambul od Entre Vinyes, ale słyszymy, że ma nuty zielonego jabłka, cytrusów, białych kwiatów i delikatne bąbelki.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688422668,"sku":"MORE3796NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gran-Funambul-Cava.png?v=1677231885"},{"product_id":"clos-lentiscus-night-potion","title":"Clos Lentiscus - Night + Potion","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNight + Potion\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e w regionie Katalonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To lekkie, białe wino powstaje w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·lo\u003c\/a\u003e i może być idealnym aperitifem przed kolacją.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Night + Potion:\u003c\/strong\u003e Night + Potion jest wytwarzane przez Manela Aviñó i jego córkę Núrię w Clos Lentiscus w Penedès, Katalonia. Wino to w 100% Xarel·lo z przedłużonym, 30-dniowym kontaktem ze skórkami. Sok z pierwszego tłoczenia fermentuje dziko i dojrzewa przez 10 miesięcy w glinianych amforach. Piaszczysto-wapienne gleby posiadłości są uprawiane w sposób holistyczny, zgodnie z kalendarzem księżycowym, z pomocą ich owiec, konia Ringo i uli pszczelich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Night + Potion od Clos Lentiscus, ale słyszymy, że ma nuty suszonego morela, skórki pomarańczy, świeżych ziół oraz miękką, mineralną teksturę.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917498413324,"sku":"MORE4870NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Lentiscus-Night-Potion.png?v=1704386312"},{"product_id":"clot-de-les-soleres-xarel-lo-2018","title":"Clot de les Soleres - Xarel·lo 2018 (still)","description":"\u003cp\u003eLubisz Xarel-lo? Zauważ, że wina z Clot de les Soleres znane są z pozostałej zawartości cukru resztkowego, dlatego często mają lekko słodkie wykończenie, idealne na ciepłe popołudnia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProszę zauważyć, że to jest wino spokojne, nie musujące\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49360297099532,"sku":"MORE-4496-SKU","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clot-de-Les-soleres---Xarel-lo.png?v=1675606703"},{"product_id":"la-salada-con-barbas-ya-o-loco","title":"La Salada - Con Barbas Ya O Loco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon Barbas Ya O Loco\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/la-salada\"\u003eLa Salada\u003c\/a\u003e, z regionu Penedes w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Con Barbas Ya O Loco:\u003c\/strong\u003e Con Barbas Ya O Loco jest tworzone przez Toni Carbó w La Salada w Penedès, Katalonia, 40 km od Barcelony. Toni jest także połową domu cava Mas Candí i założył La Salada w 2012 roku, aby tworzyć wina w stylu swojego dziadka. Jest czwartym pokoleniem winiarzy w rodzinie. Mieszanka to 75% Xarel·lo i 25% Sumoll, zbierane ręcznie i tłoczone nogami, poddane 15-dniowej maceracji przed fermentacją w stali nierdzewnej z dzikimi drożdżami. Bez dodatku siarki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Con Barbas Ya O Loco od La Salada, ale słyszymy, że ma nuty czerwonego jabłka, truskawki, owoców pestkowych, tłoczonych czerwonych kwiatów oraz delikatny, słonawy akcent.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649252155660,"sku":"MORE-4521-SKU","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Con-Barbas-Y-A-Lo-Loco.png?v=1728646625"},{"product_id":"alta-alella-cava-mirgin-brut-nature-2020","title":"Alta Alella  - Cava Mirgin Brut Nature 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Mirgin Brut Nature 2020\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/alta-alella\"\u003eAlta Alella\u003c\/a\u003e, w gorącym i suchym regionie Navarra w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To wino musujące powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·lo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e i ma bardziej klasyczne podejście, mimo że jest produkowane metodami niskiej ingerencji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Cava Mirgin Brut Nature:\u003c\/strong\u003e Cava Mirgin Brut Nature to cava pochodząca z posiadłości, produkowana przez Alta Alella w Katalonii. Mieszanka składa się z Xarel·lo (lokalnie Pansa Blanca), Macabeu i Parellada z chłodniejszych, nadmorskich Comtats de Barcelona. Ich tarasowe winnice znajdują się w Parku Naturalnym Serralada de Marina, nieco ponad kilometr od Morza Śródziemnego i w krótkiej, 20-minutowej odległości samochodem od Barcelony. Rodzina uprawia winorośl bez użycia chemii syntetycznej od założenia winnicy w 1991 roku. Wino dojrzewa minimum 35 miesięcy na osadzie i jest butelkowane jako brut nature bez dodatku cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Cava Mirgin Brut Nature od Alta Alella, ale słyszymy, że ma nuty białych owoców, cytrusów, lekkiego ciasta i zielonych migdałów, pochodzące z długiego dojrzewania na osadzie.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988738728204,"sku":"MORE-4728-SKU","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Alta-Alella-Cava-Mirgin-Brut-Nature-2020.png?v=1736764828"},{"product_id":"entre-vinyes-brisat-xarello-old-vines","title":"Entre Vinyes  - Brisat Xarello Old Vines","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrisat Xarello Old Vines\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/entre-vinjes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e, w regionie Katalonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To BARDZO ŁAGODNE orange wine powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e, z których \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eczęść wina fermentuje na skórkach przez zaledwie 14 dni, zanim zostanie zmieszana z sokiem białego wina. Uważaj to wino za najlżejszą odmianę orange wine, bardziej przypominającą opalone białe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNastępnie dojrzewa przez osiem miesięcy w Qvevri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJasnożółte w kolorze i orzeźwiająco niskie w alkoholu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrisat Old Vines Xarello ma chrupiący, świeży i wytrawny smak. Aromaty są owocowe z lekką słoną nutą i odrobiną redukcji na początku (która ulatnia się). To łatwe w odbiorze, proste białe wino świetnie sprawdzi się z sałatkami, kurczakiem i potrawami z roślin strączkowych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988742005004,"sku":"MORE-4751-SKU","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Entre-Vinyes-Brisat-Xarello-Old-Vines.png?v=1736767507"},{"product_id":"els-vinyerons-lluerna-2023","title":"Els Vinyerons - Lluerna 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLluerna 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/els-vinyerons\"\u003eEls Vinyerons\u003c\/a\u003e w regionie Katalonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To białe wino powstaje w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e, a jego nazwa oznacza świetlika, owada spotykanego w winnicach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustacja Lluerna 2024 od Els Vinyerons\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTo kremowe, a jednocześnie świeże Xarel-lo to WYJĄTKOWA WARTOŚĆ za tę wspaniałą cenę! Wszyscy zachwyciliśmy się letnimi, słonecznymi nutami \u003cstrong\u003erodzynek sułtańskich, miękkiego siana, pieczonych gruszek, łagodnego karmelu\u003c\/strong\u003e, które współgrają z \u003cstrong\u003eprzyjemną,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eniższą kwasowością\u003c\/strong\u003e niż w wielu innych naturalnych winach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEls Vinyerons piszą o Lluerna 2024:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"354\"\u003eWino to powstaje z najlepszej białej katalońskiej odmiany: Xarel·lo, o średniej plenności i wczesnej dojrzałości, zdolnej wyrazić mineralność i balsamiczny podszyt śródziemnomorskiego klimatu, wspierany dużą kwasowością, która czyni tę odmianę najlepszym wyborem do przedstawienia naszej wizji białego wina z tej ziemi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"595\"\u003eGleba wybranych winnic, z których pochodzi to wino, to wyraźnie wapienna ziemia z obfitym rozproszeniem skamieniałych ostryg z okresu neogenu, sprzed 18 milionów lat. Winnica jest zwrócona na wschód i kąpie się w delikatnym, chłodnym porannym słońcu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"597\" data-end=\"861\"\u003eDla szacunku do procesu winifikacji, winogrona są zbierane ręcznie, a po delikatnym tłoczeniu moszcz fermentuje z użyciem drożdży naturalnych. Nie dodaje się siarki ani żadnych innych produktów, aby zachować szczerość gleby i pozwolić na wyrażenie tej wspaniałej odmiany.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1522\"\u003eW efekcie otrzymujemy mineralne wino o wyjątkowej słoności i świeżości, z aromatami cytrusów i kwiatów oraz nutą kopru włoskiego.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405579899148,"sku":"MORE-5184-SKU","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Els-Vinyerons-Llurena-Xarello.png?v=1753201047"},{"product_id":"els-vinyerons-pregadeu-2023","title":"Els Vinyerons - Cava Pregadeu 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePregadeu 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/els-vinyerons\"\u003eEls Vinyerons\u003c\/a\u003e w regionie Katalonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To musujące wino Cava jest wykonane w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e ... I ABSOLUTNIE JE UWIELBIAMY!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgromne wybuchy świeżych zielonych jabłek, gruszek oraz wykończenie przypominające pieczone ciastko.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKwasowość jest świeża i niezbyt wysoka. \u003cstrong\u003eZapewniamy, że będzie idealnym towarzyszem na brunch – to jest PRZEPYSZNE!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls Vinyerons twierdzą, że Pregadeu Cava wiele dla nich znaczy i że \"\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003eXarel-lo to\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003e najlepsza biała katalońska odmiana!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003eO średniej płodności i wczesnej dojrzałości, potrafi wyrazić mineralność i balsamiczny podszyt klimatu śródziemnomorskiego, wspierany przez dużą kwasowość, która czyni to winogrono najlepszym wyborem do reprezentowania naszej wizji białego wina z tej ziemi.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2056\" data-end=\"2294\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003eGleba wybranych winnic, z których pochodzi to wino, jest wyraźnie wapienna z obfitym rozproszeniem skamieniałych ostryg z okresu neogenu, sprzed 18 milionów lat. Winnica jest zwrócona na wschód i kąpana w delikatnym, chłodnym porannym słońcu.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2296\" data-end=\"2428\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003eDla szacunku do winifikacji, winogrona są zbierane ręcznie, a po delikatnym tłoczeniu moszcz fermentuje z użyciem naturalnych drożdży.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2430\" data-end=\"2561\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003eNie dodaje się siarki ani żadnych innych produktów, aby zachować uczciwość gleby i pozwolić na wyrażenie tego wspaniałego winogrona.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2921\" data-end=\"3151\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003eJesteśmy niezwykle zadowoleni z kwasowości i koncentracji winogron w tym zbiorze. W efekcie otrzymujemy mineralne wino o wyjątkowej słoności i przyjemnej świeżości, z aromatami cytrusów i kwiatów, krzemienia i kopru włoskiego.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405579997452,"sku":"MORE-5186-SKU","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Els-Vinyerons---Cava-Pregadeu.png?v=1753208265"},{"product_id":"amos-baneres-hey-2022","title":"Amós Bañeres - Hey! 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHey! 2023\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/amos-baneres\"\u003eAmós Bañeres\u003c\/a\u003e w regionie Katalonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To orange wine powstałe z 60% winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e i 40% \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, uprawianych na wapiennych glebach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePod względem profilu, to żywe Orange ma roślinny i miętowy charakter z nutami klementynki i moreli oraz delikatnymi akcentami toffi. Lekka struktura sprawia, że jest idealne na lekkie kolacje, to prawdziwy skarb!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmós Bañeres podaje, że winorośle Xarel-lo mają 60 lat, a Macabeu 30 lat, obie uprawiane na działkach o powierzchni 1 ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacabeu tłoczone bezpośrednio i fermentowane z dzikimi drożdżami. Starzone w włóknie. Xarel·lo, odszypułkowane i fermentowane ze skórkami przez 10 dni, bez kontroli temperatury. Po delikatnym tłoczeniu dojrzewało 11 miesięcy w używanej 300-litrowej beczce z francuskiego dębu z całkowitym osadem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4340\" data-end=\"4365\"\u003eBez batonnage. Bez dekantacji. Butelkowane bez stabilizacji, klarowania, filtracji ani siarkowania.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405580030220,"sku":"MORE-5187-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Amos-Baneres-Hey.png?v=1753250605"},{"product_id":"entre-vinyes-piripi-xarello","title":"Entre Vinyes - Piripi Xarello","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiripi Xarello\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e w regionie Katalonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To \u003cstrong\u003elekko macerowane, łagodne orange wine\u003c\/strong\u003e wykonane z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e, będące mieszanką 60% bezpośrednio tłoczonego Xarel-lo dojrzewającego w stalowych tankach oraz 40% Xarel-lo poddanego dwumiesięcznej fermentacji na skórkach (składnik orange).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJest to więc rodzaj mieszanki orange z białym winem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Piripi Xarello:\u003c\/strong\u003e Piripi Xarello powstaje dzięki Marii Barrena i Pepowi Tort Montserrat w Entre Vinyes („Między Winnicami”) w Penedès, Katalonia. Przerobili oni kurnik i chlew na winiarnię, pracując ze starymi winoroślami z 1935 roku, które wcześniej dostarczały winogrona do spółdzielni. Wino to 60% bezpośrednio tłoczonego Xarel-lo dojrzewającego w stalowych tankach zmieszane z 40% Xarel-lo poddanego dwumiesięcznej fermentacji na skórkach. Efektem jest łagodna mieszanka orange i białego wina. Produkowane zgodnie z zasadami permakultury i według kalendarza księżycowego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Piripi Xarello od Entre Vinyes, ale słyszymy, że ma nuty zielonego jabłka, skórki cytryny, ziół oraz delikatny mineralny akcent z kontaktu ze skórkami.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689868153100,"sku":"MORE-5492-SKU","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Piripi---Xarel.lo.png?v=1772872264"},{"product_id":"entre-vinyes-piripi-ancestral","title":"Entre Vinyes - Piripi Ancestral","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiripi Ancestral\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e w regionie Katalonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/spain\"\u003eHiszpanii\u003c\/a\u003e. To musujące wino Pet Nat z ładnym korkiem wykonane jest z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e. Wino dojrzewa 9 miesięcy na osadzie w butelce przed degorżowaniem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJest bardzo świeże i rześkie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Piripi Ancestral:\u003c\/strong\u003e Piripi Ancestral jest produkowane przez Marię Barrenę i Pepa Tort Montserrat w Entre Vinyes w Penedès, Katalonia. Wino jest w 100% z Xarel·lo, wykonane metodą ancestralną, z 9-miesięcznym dojrzewaniem na osadzie w butelce przed degorżowaniem. Zamknięte korkiem. Uprawiane zgodnie z kalendarzem księżycowym i zasadami permakultury.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie próbowaliśmy tego rocznika Piripi Ancestral od Entre Vinyes, ale słyszymy, że ma nuty zielonego jabłka, cytrusów, białych kwiatów oraz delikatne, teksturowane podniesienie osadu.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689868218636,"sku":"MORE-5494-SKU","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Piripi---Ancestral.png?v=1772871862"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/whitegrape.jpg?v=1667580158","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/xarel-lo.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}