{"title":"Yamagata | Naturalne wino z Yamagaty","description":"\u003cp\u003eYamagata to region winiarski położony w północno-wschodniej części Japonii. Znajdujący się na wyspie Honsiu, Yamagata korzysta z korzystnego klimatu, ale nie jest znany w świecie wina, a podobnie jak wiele japońskich win, opiera się w dużej mierze na użyciu hybrydowych winogron dla udanych zbiorów.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePopularni producenci naturalnego wina w regionie winiarskim Yamagata w Japonii to Grape Republic i Fattoria al Fiore.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grape-republic-rosso","title":"Grape Republic (JAPAN) - Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grape-republic\"\u003eGrape Republic\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Yamagacie z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/steuben\"\u003eSteuben\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/delaware\"\u003eDelaware\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/yama-sauvignon\"\u003eYama sauvignon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNOTATKI degustacyjne MORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNutki czerwonego jabłka, śliwki i białego pieprzu. Pyszne, choć nie tak wyjątkowe jak pozostałe dwa wina Grape Republic.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e--------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eZałożona w 2017 roku, Grape Republic szybko stała się jednym z największych nazwisk na japońskiej scenie naturalnych win.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eTo mieszanka zielonych, niebieskich i różowych odmian: Delaware i Steuben, które macerowały na skórkach przez tydzień, bezpośrednio tłoczony Steuben oraz Neo Muscat fermentowany w amforach, a także trochę Yama Sauvignon, japońskiego hybryda klasycznego Cab i rodzimych yamabudo, „górskich winogron”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eTo wino jest równie białe lub pomarańczowe, co czerwone, z czystymi winogronowymi smakami, egzotycznymi owocami, nutą ziemistości i eleganckim, korzennym finiszem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eBez dodatku siarczynów.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365593628833,"sku":"MORE1935NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Grape-Republic---Rosso.png?v=1670530896"},{"product_id":"yellow-magic-winery-pumpup","title":"Yellow Magic Winery (JAPAN) - PumpUp","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePumpUp\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/yellow-magic-winery\"\u003eYellow Magic Winery\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Yamagacie z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/campbell-early\"\u003eCampbell Early\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTATKI DEGUSTACYJNE MORE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSZALONE. Czekoladki z ciemnej czekolady wypełnione wiśnią, dżem chili, benzyna, jagody, herbata i odpowiednia ilość zmywacza do paznokci, ale bez przesady. Prawdziwa rozkosz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---------------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYellow Magic Winery istnieje dopiero od kilku lat, ale założyciel Sumito Iwaya jest jednym z najbardziej doświadczonych winiarzy w Japonii, a także jednym z pierwszych pionierów win o niskiej ingerencji w kraju, już na początku lat 90.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNazwa „Pump Up” ma wyrażać zabawę, energię i żywiołowość, które wylewają się z tej butelki. Wino powstało z winogron Campbell Early poddanych maceracji karbonicznej, popularnej odmiany stołowej uprawianej na północnym wschodzie Japonii, ma głęboki czerwono-fioletowy kolor, jest orzeźwiające i bardzo pijalne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyczuwalne są nuty czarnej porzeczki, truskawek, eukaliptusa, żelków winogronowych i rosyjskiej herbaty Earl Grey.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBez dodatku siarczynów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365593956513,"sku":"MORE1937NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Yellow-Magic-Winery---Pump-Up.png?v=1670530891"},{"product_id":"kunoh-orange-osmanthus","title":"Kunoh (JAPAN) - Orange Osmanthus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrange Osmanthus\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/kunoh\"\u003eKunoh\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Yamagata Miyagi z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/niagara\"\u003eNiagara\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/delaware\"\u003eDelaware\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne MORE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e\u003cstrong\u003ePoprzedni rocznik 2018:\u003c\/strong\u003e NIESAMOWITE i niebezpiecznie pijalne. Cała butelka zniknęła bardzo szybko!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eW nosie: ropa naftowa i, jak zauważył nasz rowerowy znajomy Damien, charakterystyczny zapach „mokrego smaru do roweru” (lol). Następnie odkryliśmy szalony bukiet soku pomarańczowego Sunny D, wanilii, cukierków brzoskwiniowych i mango. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003ePo dziesięciu minutach następuje dalsza ewolucja, wino nabiera więcej kwasowości i delikatnego musującego, sorbetowego charakteru. Pyszne i całkowicie interesujące!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e-------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWina Yuki powstają w winnicy Fattoria al Fiore, a wcześniej był on jednym z winiarzy pierwszych roczników Grape Republic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrange Osmanthus to orzeźwiające pét-nat oparte na mieszance Niagara i Delaware oraz niewielkich ilościach Merlot, Pinot Gris, Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003ePomimo różnorodnej mieszanki winogron, jest to lekkie i zrównoważone wino o miękkiej strukturze i świeżych nutach yuzu, jaśminu, agrestu i bzu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eBez dodatku siarczynów.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\" style=\"\" color:\u003e\u003cb\u003eKraj: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"\" font-weight: bold color:\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003ca style=\"\" color: title=\"\" japan href=\"\" target=\"\" _blank\u003eJaponia\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e Region: \u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\" target=\"\" _blank\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eYamagata\/Miyagi\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eTyp: \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003ca style=\"\" color: href=\"\" target=\"\" _blank\u003eMusujące\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e Winogrona: \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\" target=\"\" _blank\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNiagara, \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\" target=\"\" _blank\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eDelaware\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003ca style=\"\" color: href=\"\" target=\"\" _blank\u003eKunoh (JAPAN)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cstrong\u003eRocznik: \u003c\/strong\u003e2019\u003cstrong\u003e Zawartość alkoholu: \u003c\/strong\u003e8%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003ePojemność butelki: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCena za litr: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e€ 62.66\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cstrong\u003eAlergie: \u003c\/strong\u003eZawiera siarczyny*\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365594448033,"sku":"MORE1938NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Kunoh-Wines---Orange-Osmanthus.png?v=1616755001"},{"product_id":"sakai-birdup","title":"Sakai Winery (JAPAN) - Birdup","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBirdup\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sakai-winery-(japan)\"\u003eSakai Winery (JAPAN)\u003c\/a\u003e to naturalne wino wyprodukowane w Yamagacie z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muscat-bailey-a\"\u003eMuscat Bailey A\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/kyoho\"\u003eKyoho\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/shine-muscat\"\u003eShine Muscat\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/lady-finger\"\u003eLady Finger\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/aki-queen\"\u003eAki Queen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365595234465,"sku":"MORE1939NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sakai-Birdup.png?v=1670530888"},{"product_id":"sakai-jobitaki","title":"Sakai Winery (JAPAN) - Jobitaki","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJobitaki\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/sakai-winery-(japan)\"\u003eSakai Winery (JAPAN)\u003c\/a\u003e to naturalne wino produkowane w Yamagacie z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/koshu\"\u003eKoshu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTATKI DEGUSTACYJNE MORE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eAbsolutnie\u003c\/span\u003e piękne wino musujące!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSzczerze... wybralibyśmy to nad większość szampanów :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMniej „szalone” niż wiele innych w naszej japońskiej ofercie, ale wciąż z charakterystyczną unikalnością „japońskiego wina”, to wino ma oszałamiającą ulotność w strukturze bąbelków. Bardzo eleganckie! Nuty bzu i jabłka przebijają się w najbardziej przyjemny sposób.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--------------------------------------------\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSakai Winery jest jednym z najstarszych producentów w Japonii, założonym w 1892 roku. Nadal jest prowadzona przez piąte pokolenie tej samej rodziny i jest częścią pierwszej małej fali naturalnych winiarzy w Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJobitaki to lekko musujące pomarańczowe Koshu, fermentowane na skórkach w niskiej temperaturze przez miesiąc. Zwykle kojarzone z regionem Yamanashi, na zachód od Tokio, winogrona Koshu uprawiane w północnej Yamagacie mają więcej kwasowości i świeżości. Ta wersja niesie smaki chrupiącego zielonego jabłka, jaśminu, nieco nut utlenionych oraz słoną mineralność w finiszu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNie dodano siarczynów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e Kraj: \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003ca style=\"\" color: title=\"\" japan href=\"\" target=\"\" _blank\u003eJaponia\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e Region: \u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\" target=\"\" _blank\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eYamagata\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eTyp: \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003ca style=\"\" color: href=\"\" target=\"\" _blank\u003eMusujące\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e Winogrona: \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\" target=\"\" _blank\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eKoshu\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cstrong\u003eProducent: \u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003ca style=\"\" color: href=\"\" target=\"\" _blank\u003eSakai (JAPAN)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cstrong\u003eRocznik: \u003c\/strong\u003e2019\u003cstrong\u003e Zawartość alkoholu: \u003c\/strong\u003e12%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003ePojemność butelki: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCena za litr: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e€ 62.66\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cstrong\u003eAlergie: \u003c\/strong\u003eZawiera siarczyny*\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365595267233,"sku":"MORE1940NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sakai----Jobitaki.png?v=1670530885"},{"product_id":"grape-republic-japan-muscat-bailey-a","title":"Grape Republic (JAPAN) - Muscat Bailey A","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuscat Bailey A\u003c\/strong\u003e od \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/grape-republic\"\u003eGrape Republic\u003c\/a\u003e to oryginalne, dość szalone w smaku wino wyprodukowane w Yamagacie z hybrydowych winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muscat-bailey-a\"\u003eMuscat Bailey A\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNieco bardziej „normalne” japońskie czerwone wino od Grape Republic, które jest mniej szalone\/unikalne niż białe. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNajlepiej dać mu trochę oddechu, wtedy wyczujesz nuty czarnej wiśni, plasteliny, żelków i pieprzu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40723303989409,"sku":"MORE2519NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Grape-Republic---Muscat-Bailey-A-_Japan.png?v=1670529239"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_a1c23f7e-6360-45a7-984f-8601bf537448.jpg?v=1677166778","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/collections\/yamagata.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}