{"product_id":"christian-tschida-felsen-i-2023","title":"Christian Tschida - Felsen I 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFelsen I 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristiana Tschidę\u003c\/a\u003e w regionie Burgenland w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/austria\"\u003eAustrii\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e pochodzących z 65-letnich winorośli uprawianych w systemie podwójnego szczepienia (co zwiększa konkurencję między roślinami dla lepszej jakości).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo piękne wino ma CUDOWNE, łodygowe nuty, które nie zawsze są tak powszechne dla tego szczepu. Pojawiają się w nim oryginalne aromaty masła toffi, ziół, białego pieprzu i mineralności, niemal wulkaniczne, choć to niemożliwe! Po prostu tak się to odczuwa. Pachnie też na większe wino niż wskazuje jego lekka struktura w ustach. Czysta magia Christiana Tschidy... znowu! Gorąco polecamy!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatka winiarza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJedna winnica, jedna beczka. Felsen 2023 – Niesamowite winogrona z mojej 65-letniej winnicy Blaufränkisch: spojrzenie na migoczący tlenkowo-żelazisty łupek pokrywający glebę budzi wewnętrzne oko sroki i pobudza kubki smakowe na dymny, grillowany kawałek mięsa lub buraka. Ukryty w głębi gleby niewielki kredowy dodatek zapewnia dodatkową strukturę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdealna ekspozycja na jezioro i nachylenie 10% pozwalają na większe pochłanianie światła słonecznego. To prowadzi do intensywniejszych smaków i aromatycznej dojrzałości. Las za winnicą zapewnia klimatyzację w nocy, zrzucając chłodne powietrze w dół wzgórza, utrzymując unikalny mikroklimat w doskonałej równowadze. Winogrona są obficie rozmieszczone, a wino ma super eleganckie, długie i dające finisze: bardzo pionowe wino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinogrona: Blaufränkisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWiek winorośli: do 65 lat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinnica: system podwójnego szczepienia z parami winorośli Blaufränkisch rosnącymi obok siebie na glebie z łupkiem o wysokiej zawartości tlenku żelaza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukcja: Winogrona zbierane ręcznie i delikatnie tłoczone siłą uścisku dłoni. Fermentacja i dojrzewanie w dużej beczce. Butelkowane bez klarowania i filtrowania, bez dodatku siarki.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFilm dokumentalny o Christianie Tschidzie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObejrzyj nasz film dokumentalny o mistrzu z Burgenlandu, Christianie Tschidzie, aby poznać jego filozofię i podejście do winnicy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AXlxI6LE5G4?si=qmd1rp9qoxnDtFiz\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109033038092,"sku":"MORE-4847-SKU","price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Felsen-I-Magnum.png?v=1743173661","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/christian-tschida-felsen-i-2023","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}