{"product_id":"christian-tschida-non-tradition-white-2025-magnum","title":"Christian Tschida - Non Tradition White 2025 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon Tradition White 2025 MAGNUM\u003c\/strong\u003e to swego rodzaju flagowe wino \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristiana Tschidy\u003c\/a\u003e z regionu Burgenland w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/austria\"\u003eAustrii\u003c\/a\u003e. To białe wino powstaje w 100% z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e, ale Christian stosuje tu nietradycyjne podejście do produkcji wina, co skutkuje Grüner Veltliner z charakterem, a jednocześnie z interesującymi cechami, dalekimi od świata wielu konwencjonalnych win z tego regionu – oczywiście tutaj niefiltrowane i bez dodatku siarki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eJEDNO NA ZAMÓWIENIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak smakuje Non-Tradition Christiana Tschidy?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePoprzedni rocznik 2023:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e TO WSPANIAŁE WINO! Dekantuj lub przelej do karafki na 30 minut dla najlepszych efektów. Lekko musujące po otwarciu, ale niewyczuwalne po 30 sekundach. To wyjątkowe, złożone Grüner Veltliner przypomina nieco Tscheppe Sauvignon w zapachu i zapowiada złożoność tego, co ma nadejść. Żywa kwasowość, kwiaty łąkowe, zielone jabłko, wyjątkowa kamienna mineralność. Non-Tradition Christiana Tschidy to naprawdę cudowne wino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo białe wino będzie też dobrze dojrzewać.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Christian Tschida w winnicach\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian_Tschida_480x480.jpg?v=1728722875\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eCiekawe fakty o Christianie Tschidzie i Non Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePoza nazwą Non-Tradition, ponieważ wino nie jest tradycyjne dla Grüner Veltliner, ciekawostką jest, że Christian Tschida tworzy Non-Tradition Weiss z dwóch różnych parceli Grüner Veltliner, każda z winoroślami mającymi 40 lat – jedna na wapieniu, druga na glebie łupkowej, co dodaje dodatkowej złożoności. \u003cstrong\u003eChristian wcześniej powiedział, że to jak 1+1=3.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNotatki winiarza\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDwie pojedyncze parcele Grüner Veltliner z doskonałego rocznika tworzą wielowymiarowe doznania na podniebieniu. Podążając za ideą pojedynczych winnic, rocznik 2022 dał nam możliwość uchwycenia mikrokosmosu obu winnic Veltliner, które od dawna tworzą to wino, w pojedynczych beczkach. Dzięki wyraźnej wapiennej ostrości sok z jednej pokazał fascynujące i złożone warstwy profilu gleby z jeziornego wapienia tej starej winnicy, podczas gdy druga, uprawiana w systemie podwójnego sadzenia na stromym zboczu z łupkiem, zaprezentowała się egzotycznie, pełnie i hedonistycznie pobudzająco na podniebieniu. Pokusa, by butelkować takie wina osobno, jest ogromna, ale połączone zdają się wielokrotnie rozszerzać swoją aromatyczną wymiarowość, dodając warstw i długości na podniebieniu. Obliczenie wyraźnie pokazuje 1+1=3.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinogrona: Grüner Veltliner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWiek winorośli: do 40 lat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinnica: Dwie winnice Veltliner: 1 stare winorośle na wapieniu, 1 z podwójnym sadzeniem\u003cbr\u003ena łupkowej glebie\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdukcja: Winogrona zbierane ręcznie i delikatnie tłoczone siłą uścisku dłoni. Fermentacja i dojrzewanie w dużej beczce. Butelkowane bez klarowania i filtrowania, bez dodatku siarki.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649270931724,"sku":"MORE-4583-SKU","price":142.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/non-tradition-manu_-by-christian-tschida.png?v=1728723541","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/christian-tschida-non-tradition-white-2025-magnum","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}