{"product_id":"clos-bateau-babatise-2024","title":"Clos Bateau - Babatise 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBabatise 2024\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez Clos Bateau, wyprodukowane w regionie Beaujolais we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To białe wino powstało z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e oraz Pinot Gris, pochodzących od przyjaciela winiarza z Alzacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRocznik 2024 jest żywy, wyjątkowy, oryginalny i szczególny. Woda różana, grejpfrut, liczi, biały pieprz, limonki, sorbet brzoskwiniowy. Bardzo chłodne i nietypowe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eO Babatise od Clos Bateau\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePowstało po czasie, gdy straciliśmy część Sauvage, i wpadliśmy na całkowicie nowy i kreatywny pomysł.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa szczęście mieliśmy dobre kontakty w Alzacji, gdzie mogliśmy kupić winogrona Sylvaner, Riesling oraz odrobinę Gewürztraminer (uprawiane w Alzacji na łupkach). Chcieliśmy zrobić coś innego. Postanowiliśmy więc zastosować bezpośrednie tłoczenie, dojrzewać wino w włóknie, a następnie jeszcze przez 3 miesiące na osadzie Mayga (Gamay) w używanych beczkach. Osad z Gamay dodał winu głębi i aksamitnego smaku, a kolor jest brzoskwiniowy (choć technicznie to wino białe). Trochę inne, jak my.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukcja to zaledwie 1080 butelek\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649278075148,"sku":"MORE-4600-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Babatise.png?v=1732815913","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/clos-bateau-babatise-2024","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}