{"product_id":"domaine-achillee-cremant-solera","title":"Achillée - Cremant Solera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant Solera\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/domaine-achillee\"\u003eDomaine Achillée\u003c\/a\u003e w regionie Alzacji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To wino musujące powstaje z 40% Rieslingu, a następnie z mieszanki winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-auxerrois\"\u003ePinot Auxerrois\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e oraz \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo wspaniałe wino! Charakteryzuje się bardzo bogatym, półutlenionym profilem z nutami pieczonego jabłka, wanilii, orzechów, konserwowanych cytryn i masy krówkowej. W ustach jest bardzo pełne i gęste, bardzo dekadenckie i ekspresyjne. Nie oczekuj tu świeżości i rześkości – zamiast tego czuje się złocistość i pełnię jak na wino musujące.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eWinifikacja Cremant Solera przez Achillée\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGleba: Żwir na Scherwiller (otoczaki z stożka aluwialnego doliny Villé, bardzo uboga\/lekkia, mało gliny, bardzo reaktywna), stoki po północnej stronie Frankstein w Dambach-la-ville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePraca: Bardzo małe, wyłączne osadzanie, doskonały surowiec. Bardzo luźna filtracja kieselgur. Brak dodatku siarki w żadnym momencie. Brak likieru ekspedycyjnego. Butelkowanie miało miejsce podczas zbiorów 27 września 2017 roku, dla optymalnego dozowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCzas: fermentacja trwa około miesiąca, dojrzewanie przez rok w 100-letnich beczkach, następnie podczas zbiorów korzysta się ze świeżego soku do produkcji likieru tirage. Wino następnie czeka minimum \u003cstrong\u003e60 miesięcy na osadzie przed degorżowaniem\u003c\/strong\u003e, ponownie bez dozowania. Uzupełnianie objętości odbywa się tym samym winem.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53896791261452,"sku":"MORE-4711-SKU","price":70.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Achilee---solera-Cremant-d_Alsace.png?v=1736275457","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/domaine-achillee-cremant-solera","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}