{"product_id":"iagos-wine-chinuri-2024","title":"Iago's Wine - Chinuri 2024","description":"\u003cp\u003eIago Bitarishvili jest wielkim orędownikiem szczepu Chinuri w Gruzji – starożytnej białej odmiany pochodzącej z regionu Kartli, którą świat wina wciąż w dużej mierze nie odkrył. Z winnic w wiosce Chardakhi produkuje dokładnie dwa wina (jego żona również robi jedno). To jest jedno z dwóch, które tworzy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eJak smakuje wino Iago Chinuri 2024?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChociaż na butelce jest napisane 7 miesięcy na skórkach, to wino ma raczej klarowny, biały kolor i charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWino ma super ciekawy nos, który jest unikalny i złożony, z nutami \u003cstrong\u003emelona kantalupa, dymu z ogniska, kiwi, zielonego banana i żelaza, a także subtelnymi ziołowymi i mineralnymi akcentami.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa podniebieniu: żywe i zbudowane,\u003c\/strong\u003e z charakterystyczną jasną kwasowością szczepu Chinuri, miękkimi taninami oraz długim, czystym mineralnym finiszem, a także \u003cstrong\u003ewięcej dymu i wybuchów pigwy.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eJak powstaje Chinuri Iago?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eWinogrona trafiają do produkcji w całości – ze skórkami, szypułkami i pestkami – i fermentują z dzikimi drożdżami w zakopanym qvevri. \u003cstrong\u003eSiedem miesięcy maceracji na pełnych skórkach... \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eale\u003c\/span\u003e jesteśmy bardzo zaskoczeni, bo to wino jest zdecydowanie bardziej białe. Zapytaliśmy Iago, który powiedział nam, że Chinuri zazwyczaj nie ma głębokiego bursztynowego koloru jak inne odmiany z Kakheti, ale rocznik 2024 był rzeczywiście znacznie jaśniejszy niż zwykle.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCzym jest Chinuri?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eChinuri to starożytny, rodzimy biały szczep z regionu Kartli w Gruzji, rzadki nawet w samym kraju i w dużej mierze nieznany poza nim. Iago Bitarishvili jest jednym z nielicznych producentów, którzy uprawiają go z prawdziwym zaangażowaniem. Nazwa oznacza „prawdziwy” lub „autentyczny” po gruzińsku. Spróbuj, a zrozumiesz dlaczego.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761932685580,"sku":"MORE-5557-SKU","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Iago_s-Wine---Chinuri.png?v=1777534630","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/iagos-wine-chinuri-2024","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}