{"product_id":"iberieli-vardisperi-rkatsiteli-2024","title":"Iberieli - Vardisperi Rkatsiteli 2024","description":"\u003cp\u003eRkatsiteli to najczęściej uprawiana odmiana winogron w Gruzji. Prawdopodobnie ją znasz. To, czego możesz nie wiedzieć, to Vardisperi — rzadka mutacja koloru odkryta w 1948 roku przez gruzińskiego naukowca Vasil Loladze, gdzie winogrona dojrzewając przybierają różowo-różany kolor. Różnica nie jest tylko wizualna: „Vardisperi” oznacza „różowy” po gruzińsku, a ta odmiana ma bogatsze aromaty, głębszy smak i większą złożoność aromatyczną niż jej standardowy odpowiednik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCo wyróżnia Vardisperi Rkatsiteli od Iberieli?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZurab Topuridze z Iberieli uprawia ją w Kakheti — sercu gruzińskiego winiarstwa, gdzie Rkatsiteli od tysiącleci doskonale rośnie na gliniastych i piaskowcowych glebach regionu. Jak każde wino z Iberieli, jest ono produkowane tradycyjnie w qvevri, fermentowane ze skórkami i butelkowane bez dodatków i siarczynów. Efektem jest głębia i struktura amber wine ze skórkami oraz aromatyczna hojność odmiany, która naprawdę chce się wyrazić.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eWyobraź sobie standardowe Rkatsiteli, a następnie podkręć pokrętło. Bardziej aromatyczne, bardziej teksturowane.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eW nosie oferuje bujne nuty hibiskusa, herbat ziołowych, gorzkiej skórki pomarańczy, truskawek, korzenia żeń-szenia, wiśni zakonserwowanych w alkoholu oraz mineralną nutę przypominającą tuf. W smaku jest zarówno potężne, jak i żywe, z wyraźną złożonością, dobrze zbudowanymi taninami, zniewalającą świeżością i uderzającą mineralnością. Przywodzi na myśl terakotę. Długi, utrzymujący się finisz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrukturalne, hojnie obdarzone i — dla tych, którzy dopiero poznają gruzińskie amber wine — zaskakująco przystępne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePodawaj w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzone. Pasuje do wszystkiego, od bogatych ryb po pieczone drób i dojrzewające sery owcze.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761932980492,"sku":"MORE-5562-SKU","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Iberieli---Vardisperi-Rkatsiteli-2024.png?v=1777543221","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/iberieli-vardisperi-rkatsiteli-2024","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}