{"product_id":"jean-yves-peron-champ-levat-2023","title":"Jean Yves Peron - Champ Levat 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChamp levat 2023\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/jean-yves-peron\"\u003eJean Yves Peron\u003c\/a\u003e w regionie Sabaudii we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. Powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/mondeuse\"\u003eMondeuse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Champ Levat to jedno z najpopularniejszych czerwonych win Jean-Yves’a, powstające z Mondeuse, lokalnego czerwonego szczepu z Sabaudii. Owoce pochodzą z dwóch parceli o różnych typach gleby.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCałe kiście macerują przez około dwa tygodnie przed tłoczeniem, a następnie wino dojrzewa w beczkach o pojemności 225 l. Fermentuje na rodzimych drożdżach, bez dodatku siarczynów. Zawartość alkoholu wynosi 11%. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNie próbowaliśmy jeszcze tego wina, ale słyszeliśmy, że wyróżnia się rześkimi czerwonymi owocami, żywą kwasowością i posmakiem przypominającym grafit, a rocznik 2023 to wyjątkowy rocznik tej cuvée. Brzmi jak idealne wprowadzenie do szczepu Mondeuse i czerwonych win Jean-Yves’a w ogóle. Jak wszystkie jego wina, najlepiej wypić je za jednym razem, bo może nie przetrwać do następnego dnia.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66004802109708,"sku":"MORE-5715-SKU","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Yves-Peron---Champ-Levat_318b54e9-1dc2-4c53-9d1e-1e5a59954d48.png?v=1792864580","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/jean-yves-peron-champ-levat-2023","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}