{"product_id":"jean-yves-peron-vin-de-lies-2023","title":"Jean Yves Peron - Vin de Lies 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin de Lies 2023\u003c\/strong\u003e to naturalne wino wytwarzane przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/jean-yves-peron\"\u003eJean Yves Peron\u003c\/a\u003e w regionie Sabaudii we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. Powstaje z winogron szczepów \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/field-blend\"\u003eField Blend\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/jacquere\"\u003eJacquère\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/altesse\"\u003eAltesse\u003c\/a\u003e i \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/roussanne\"\u003eRoussanne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVin de Lies („wino z osadu”) to jedno z najbardziej niezwykłych win Jean-Yvesa, które powstaje tylko raz na kilka roczników. Po zlaniu jego białych win znad osadu (pozostałości drożdży na dnie kadzi i beczek) osad ze wszystkich win trafia do jednego zbiornika. Dodaje się trochę wina, a mieszaninę pozostawia do osadzenia, po czym ponownie, raz lub dwa razy, ściąga się z niej wino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW efekcie powstaje wino łączące wszystkie białe szczepy i winnice, z którymi pracuje, z Sabaudii i Piemontu, w tym Jacquère, Altesse i Roussanne. Leżakowanie na osadzie łagodzi wino i nadaje mu pełniejszą teksturę. Jak zawsze, fermentacja przebiega z udziałem rodzimych drożdży i bez dodatku siarczynów. Zawartość alkoholu wynosi 12%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTo świetna okazja od Perona! Słone, owocowe i aromatyczne w nosie, z ziołowym akcentem.\u003c\/strong\u003e Zaokrąglone i świeże, ALE to wino \u003cstrong\u003etrzeba wypić szybko, podczas jednego spotkania z przyjaciółmi\u003c\/strong\u003e - po ponad 2 godzinach zacznie się psuć.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66004802076940,"sku":"MORE-5714-SKU","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Yves-Peron---Vin-De-lies.png?v=1792864697","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/jean-yves-peron-vin-de-lies-2023","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}