{"product_id":"julien-meyer-sylvaner-zellberg-2019","title":"Julien Meyer - Sylvaner \"Zellberg\" 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSylvaner \"Zellberg\" 2019\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/julien-meyer\"\u003eJulien Meyer\u003c\/a\u003e w regionie Alzacji w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To oksydacyjne białe wino powstaje z winogron Silvaner, które po fermentacji jest \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eleżakowane pod florą przez 4 lata!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTo wino oferuje wyjątkową złożoność w tej cenie\u003c\/strong\u003e. Delikatnie lotny nos z nutami karmelu i melona. Toffi, mokry kamień, stłuczone jabłko, wanilia z kwasowością w tle. Niesamowita wartość za złożone wino, które smakuje jeszcze lepiej drugiego dnia (testowane z użyciem pompy próżniowej do wina)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePatrick Meyer\u003c\/strong\u003e prowadzi Domaine Meyer, winnice które odziedziczył po swoim ojcu Julienie Meyerze, który był winiarzem. Co jest nietypowe w świecie naturalnych win, to fakt, że Patrick postanowił wrócić do konwencjonalnych metod uprawy, stosując dużo pestycydów i herbicydów, ponieważ nauczył się, że tak właśnie powinno się traktować winnice, studiując w szkole winiarskiej, gdzie takie podejście było normą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUprawa zrównoważona nie była wtedy nowoczesnym podejściem... Oczywiście szybko zdał sobie sprawę z problemów, które spowodował – pogorszenie zdrowia gleby i winorośli, produkcja wina o znacznie gorszej jakości i bez życia czy witalności. Szybko wrócił do metod ojca, a jego wina ostatecznie rozkwitły jako żywe wina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUprawa zrównoważona dała im więcej wyrazu i głębi... a jego wina są bardzo poszukiwane na całym świecie. Rocznie produkuje 50 000 butelek ze swoich 8 hektarów winnic.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504388829452,"sku":"MORE4493NAT","price":22.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Julien-Meyer-Zellberg-Sylvaner.png?v=1688194202","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/julien-meyer-sylvaner-zellberg-2019","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}