{"product_id":"kamara-pure-nimbus-ritsinis-2022","title":"Kamara Pure - Nimbus Ritinitis 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNimbus Ritinitis 2025\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e w regionie Macedonii w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/greece\"\u003eGrecji\u003c\/a\u003e. To orange wine powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/assyrtiko\"\u003eAssyrtiko\u003c\/a\u003e, z dodatkiem \u003cstrong\u003eżywicy sosnowej\u003c\/strong\u003e podczas fermentacji, co nadaje temu orange wine naprawdę unikalny profil smakowy w porównaniu z winami spoza Grecji. Wina Retsina są tradycyjne w niektórych częściach Grecji... ale rzadko spotykane w naturalnych winach! Tutaj to niesamowite wino ze skórkami nie zawiera dodatku siarczynów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003ePochodzenie:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePółnocna Grecja\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eRegion:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eStoki Kamara, Oraiokastro Thessaloniki\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eOdmiana\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: 100% maceracja Assyrtiko + żywica sosnowa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eTyp:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTradycyjna apelacja Retsina, orange wine z żywicą\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eKamara Pure Notatki degustacyjne:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eJasnożółty do bursztynowego kolor. Intensywny nos z wyłaniającymi się aromatami tymianku, lawendy, oregano i imbiru.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eHerbal i roślinne nuty\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e na podniebieniu, z intensywnym wyrazem bergamotki i kumkwatu wraz z żywicą i tymiankiem. Nuty mastiki z Chios na finiszu potwierdzają jakość użytej żywicy sosnowej. Zrównoważona kwasowość z owocowym i herbalnym odczuciem w długotrwałym posmaku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHistoria etykiety:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eTen przepis na retsinę ma ponad sto lat i został stworzony przez naszego pradziadka. Nazwa tego wina, Nimbus Ritinitis, oznacza pomarańczową chmurę i przedstawia krajobraz w naszych winnicach podczas wczesnych godzin wieczornych.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cstrong\u003eProdukcja Nimbus Retsina\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eSkórki Assyrtiko macerują w stalowych tankach z moszczem przez 5-8 dni w niskiej temperaturze. Winogrona są odszypułkowane. Po usunięciu wytłoków moszcz z pierwszego tłoczenia fermentuje w temperaturze 18º-21º C przez 20-30 dni. Podczas fermentacji dodaje się wysokiej jakości żywicę sosnową z gór Evii, zgodnie ze starożytnym przepisem. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eSpontaniczna fermentacja alkoholowa z drożdżami autochtonicznymi, bez dodatku substancji enologicznych,\u003c\/span\u003e następnie spontaniczna fermentacja jabłkowo-mlekowa. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003ePowstałe wino jest zlewane z bardzo gęstych osadów i mieszane na drobnych osadach przez trzy miesiące w starych barikach\u003c\/span\u003e. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eBrak stabilizacji białkowej, tylko stabilizacja kwasu winowego. Brak klarowania, brak filtracji. Brak dodatku siarczynów.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373701910796,"sku":"MORE-5130-SKU","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure-Nibus-Ritinitis.png?v=1753351980","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/kamara-pure-nimbus-ritsinis-2022","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}