{"product_id":"makaridze-winery-tsitska-tsolikouri-2020","title":"Makaridze Winery - Tsitska Tsolikouri 2020","description":"\u003cp\u003eRodzina Gogity prowadzi uprawę winorośli bez użycia chemikaliów w Terjoli w regionie Imereti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRodzinna winnica została założona pięć pokoleń temu, więc od bardzo dawna uprawiają winogrona, choć dawniej głównie na sadzonki, a wino było produkowane tylko na własny użytek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW wieku 23 lat Gogita zrozumiał, że jego marzeniem jest kontynuowanie tradycji winiarskiej. Porzucił więc pracę w dziale finansów lokalnego urzędu miasta i zainwestował wszystko, co miał, aby zasadzić jeden hektar winorośli Otskhanuri Sapere. Odnowił i powiększył rodzinną piwnicę winiarską oraz dodał więcej qvevri. Terroir charakteryzuje się ciemnoczerwoną gliną i wapieniem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinnice znajdują się około 110 m nad poziomem morza, winorośle Tsitska i Tsolikouri mają 40 lat, Aladasturi 28 lat, a Otskhanuri Sapere odpowiednio 14 i 30 lat. Winorośl Tsolikouri jest najstarsza i ma ponad 80 lat. W piwnicy znajduje się łącznie 8 qvevri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGogita posiada bardzo stare urządzenia do produkcji wina, ale korzysta też z nowoczesnego sprzętu, który został mu udostępniony, gdy w 2014 roku założył spółdzielnię winiarską Terjola, do której należą także inni winiarze z regionu.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997038706956,"sku":"MORE-4041-SKU","price":19.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Makaridze-Tsitska-Tsolikouri-2020.png?v=1673905309","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/makaridze-winery-tsitska-tsolikouri-2020","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}