{"product_id":"muri-drinks-koji-rice-series-1","title":"MURI Drinks - Koji Rice Series 1   (0.4% alcohol free)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoji Rice Series 1\u003c\/strong\u003e to napój bezalkoholowy stworzony przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/muri-drinks\"\u003eMURI Drinks\u003c\/a\u003e w regionie Kopenhagi w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/denmark\"\u003eDanii\u003c\/a\u003e. Ten napój bezalkoholowy (0,4%, tyle samo co dojrzały banan), znany również jako Proxy wine, jest wykonany z wody, ryżu, wędzonej lawendy, kefiru i mahlebu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUznaliśmy ten pyszny napój za bardzo gastronomiczny, lekko kwaskowaty i przyjemnie wytrawny. Ma jedwabistą teksturę, lekko słonawy smak z nutami ryżowego puddingu, śmietanki i lawendy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuri podkreśla, że \u003cem\u003e\"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTo pierwszy z serii Koji Rice i jest technicznie inspirowany japońskim amazake, tradycyjnie bezalkoholowym kuzynem sake.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGotujemy ryż na parze i fermentujemy z użyciem koji, co wywołuje enzymatyczną przemianę skrobi w cukry fermentowalne. Druga fermentacja rozwija kwasowość. Ten ryżowy 'wino' jest mieszany z wodnym kefirem nasączonym wędzoną lawendą i mahlebem, małym pestkowcem wiśni, który dodaje delikatne nuty wanilii, cynamonu i migdałów.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNazwa Koji Rice Series 1 pochodzi od KRS-1, słynnego rapera z Nowego Jorku, który pojawia się na naszej playliście w mieszalni. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMieszanka jest niefiltrowana, spokojna i oddaje ziemiste oraz ziołowe nuty ryżu koji. Posiada jedwabistą, luksusową fakturę, jest średnio wytrawna, z kojącymi, ciepłymi podtonami.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBezalkoholowe, spokojne białe\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"preFade fadeIn\"\u003eJedwabiste \/ Kremowe \/ Aromatyczne\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"preFade fadeIn\"\u003ePasuje do serników, deserów ryżowych, pikantnych sałatek, sushi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"preFade fadeIn\"\u003ePodawać schłodzone\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"preFade fadeIn\"\u003eWegańskie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSkładniki: Woda, Ryż (16%), Lawenda (0,1%), Mahleb (0,04%), Cukier, Drożdże, Ziarna Kefiru, Zarodniki Koji.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWartości odżywcze:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWartość odżywcza na 100ML:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia: 141kJ\/33kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTłuszcz: 0g, w tym kwasy nasycone 0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWęglowodany: 7,2g, w tym cukry 7g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiałko: 0g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSól: 0,02g\u003cbr\u003eTyp: Spokojne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eObjętość: 750mL\u003cbr\u003eZawartość alkoholu: \u0026lt;0,5%\u003cbr\u003eAlergeny: Zawiera gluten i może zawierać siarczyny.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54510748696844,"sku":"MORE-5267-SKU","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Muri-Koji-Rice-Series-1.png?v=1760704027","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/muri-drinks-koji-rice-series-1","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}