{"product_id":"nanua-wines-otskhanuri-sapere-2019","title":"Nanua Wines - Otskhanuri Sapere 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOtskhanuri Sapere 2019\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/nanua-wines\"\u003eNanua Wines\u003c\/a\u003e, w regionie Imereti w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/georgia\"\u003eGruzji\u003c\/a\u003e. To czerwone wino powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/otskhanuri-sapere\"\u003eOtskhanuri Sapere\u003c\/a\u003e. Wino to jest wyjątkowe, ponieważ trudno znaleźć starsze roczniki gruzińskiego naturalnego wina poza krajem, a ponieważ wina te często potrzebują więcej czasu na dojrzewanie niż w innych krajach (choć czasem mniej w zachodnim regionie Imereti niż we wschodnim Kakheti), to wino ma przewagę, by taniny zmiękły i stały się bardziej zintegrowane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProces produkcji Otskhanuri Sapere 2019 przez Nanua Wines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNaturalne wino \u003cstrong\u003eOtskhanburi Sapere 2017\u003c\/strong\u003e od producenta \u003ci\u003eNanua Wines\u003c\/i\u003e powstaje w 100% z winogron \u003cstrong\u003eOtskhanuri Sapere\u003c\/strong\u003e i jest fermentowane oraz dojrzewane w \u003cstrong\u003eqvevri\u003c\/strong\u003e, tradycyjnej glinianej amforze. Wino przechodzi \u003cstrong\u003e14 dni kontaktu ze skórką\u003c\/strong\u003e w qvevri, przy czym źródła podają czas maceracji zarówno 10, jak i 14 dni dla rocznika 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne Otskhanuri Sapere 2019 od Nanua Wines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNie próbowaliśmy tego rocznika 2019, ALE \u003cstrong\u003eOtskhanburi Sapere \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e2017 \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e miało aromaty głębokiej jeżyny, granatu, wiśni i mieszanych leśnych jagód, uzupełnione subtelnymi \u003cstrong\u003eziemistymi i delikatnie dymnymi nutami\u003c\/strong\u003e. W smaku \u003cstrong\u003epełne, jedwabiste i zaokrąglone\u003c\/strong\u003e, z \u003cstrong\u003eeleganckimi taninami\u003c\/strong\u003e i dość wyraźną kwasowością, która zapewnia świeżość i strukturę. Wraz z wiekiem taniny stały się bardziej zintegrowane, co sprawia, że to wino jest bardziej przystępne dla tego ikonicznego rocznika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eKontynuacja notatek z 2017:\u003c\/span\u003e Smaki dojrzałych ciemnych jagód są zrównoważone przez mineralne i leśne niuanse, co daje długie, miękko teksturowane i warstwowe wykończenie owocowe, obiecujące \u003cstrong\u003edoskonałą zdolność do starzenia...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54797594919180,"sku":"MORE-5463-SKU","price":33.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Nanua-Otskhanuri-sapere.png?v=1771923365","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/nanua-wines-otskhanuri-sapere-2019","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}