{"product_id":"natenadze-wines-tamaris-vazi-2019","title":"Natenadze Wines - Tamaris Vazi 2021 (VERY RARE!)","description":"\u003cp\u003eGiorgi Natenadze pochodzi z regionu Samcche-Jawachetia (Meskheti) w południowej Gruzji, który przez kilka wieków był okupowany przez Osmanów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOsmanowie pozwolili lokalnym winnicom z ich autochtonicznymi odmianami winogron rosnąć dziko, przez co tradycja uprawy wina została niemal całkowicie zapomniana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eW ciągu ostatnich dziesięciu lat Giorgi spędził dużo czasu, przemierzając górskie lasy w poszukiwaniu starych winorośli, które rosną tak, jak natura zamierzyła – na drzewach.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWiększość jego winogron pochodzi z lasów lub opuszczonych, zniszczonych wiosek.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrzewa winogronowe mają tam ponad sto lat, a największe z nich ma ponad cztery wieki!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiorgiowi udało się jak dotąd odkryć na nowo 40 rzadkich odmian winogron, z których 24 zostały już dokładnie zidentyfikowane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJest to zatem ponownie pierwsza produkcja wina w jego regionie od XVI wieku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ powodu bardzo skomplikowanego procesu zbioru dzikiego wina, może wyprodukować tylko bardzo ograniczoną ilość wina, od jednej do 1200 butelek (z różnych winogron) rocznie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRośnie ono na wulkanicznej glebie i znajduje się na wysokościach od 1000 do 1650 metrów. Giorgi łączy ciekawość odkrywania zapomnianej wiedzy, pasję ożywiania utraconych tradycji oraz umiejętność przekazania tego wszystkiego nowym, młodszym grupom odbiorców w nowoczesny, współczesny sposób.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaris Vazi (Winorośl Tamary) to nazwa, którą Giorgi nadał tej szczególnej odmianie na cześć historycznie ważnej królowej Tamary, która mieszkała wówczas w wspaniałym mieście jaskiniowym Wardzia przez ostatnie lata swojego panowania na początku XIII wieku i prawdopodobnie piła wino zrobione z takich winorośli...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997060661516,"sku":"MORE3606NAT","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Natenadzes-Tamaris-Vazi-2019.png?v=1673903027","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/natenadze-wines-tamaris-vazi-2019","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}