{"product_id":"patrick-desplats-caroline-2020","title":"Patrick Desplats - Caroline 2020 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaroline 2020\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/patrick-desplats\"\u003ePatrick Desplats\u003c\/a\u003e w regionie Loary we \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/france\"\u003eFrancji\u003c\/a\u003e. To białe wino powstało w 100% z Chenin Blanc, pochodzącego z winorośli mających ponad 100 lat, które nigdy nie miały kontaktu z chemikaliami. Bezpośrednio tłoczone i dojrzewające w amforze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePatrick Desplats to prawdziwa ikona sceny naturalnych win, który rozpoczął Domaine Des Griottes w 1999 roku, a w 2001 dołączył do niego Sébastien Dervieux z Domaine des Babass. W 2011 roku ich drogi się rozeszły, prezentując zupełnie różne style oraz spór o to, czy orka gleby jest potrzebna, a także różnice zdań dotyczące używania traktorów kontra koni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePatrick tworzy wina w amforach Qvevri zakopanych w ziemi, a podobnie jak Sébastien Dervieux, stosuje podejście zero-zero względem siarczynów.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePatrick Desplats to wyjątkowa postać, unikająca paliwa, medytująca godzinami na słońcu, mieszkająca w niezelektryfikowanej, 2-metrowej chatce obok winorośli i ogrodu Qvevri, by być jak najbliżej dzikiej natury, w towarzystwie kotów i z unikalną wizją procesu winiarskiego, rzadko spotykaną we Francji, bardziej typową dla Gruzji. Na przykład znany jest z trenowania niektórych winorośli na drzewach. Nie pracuje już w tradycyjnej winiarni, lecz żyje i działa na zewnątrz, wśród winorośli, używając amfor Qvevri, by pracować bez potrzeby elektryczności.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eTe BARDZO RZADKIE, o bardzo niskiej ilości wina, mają niską zawartość alkoholu, są dzikie, żywe i często zawierają elementy kwasowości lotnej, więc miej to na uwadze przed zakupem.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797459001612,"sku":"MORE-4343-SKU","price":158.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Deplats-Caroline.png?v=1718977502","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/patrick-desplats-caroline-2020","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}