{"product_id":"projekt-wildtyp-schlawina-2021","title":"Projekt Wildtyp - Schlawina 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchlawina 2022\u003c\/strong\u003e to naturalne wino stworzone przez \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/projekt-wildtyp\"\u003eProjekt Wildtyp\u003c\/a\u003e w regionie Burgenland w \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/austria\"\u003eAustrii\u003c\/a\u003e. To orange wine powstaje z winogron \u003ca href=\"\/pl-pl\/collections\/neuburger\"\u003eNeuburger\u003c\/a\u003e, które przez 11 dni macerują na skórkach, a następnie dojrzewają przez 13 miesięcy w mieszance beczek i stalowych tanków.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBez dodatku siarki\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczegóły produkcji Schlawina:\u003c\/strong\u003e Schlawina jest wytwarzana przez Borisa Kovacica w Projekcie Wildtyp w St Margarethen, Burgenland, Austria. Kovacic, były badacz komórek macierzystych i raka, rozpoczął ten projekt w 2021 roku po uratowaniu prawie 1 hektara ponad 40-letnich winorośli Neuburger przed wykopaniem. Wino maceruje 11 dni na skórkach, a następnie dojrzewa 13 miesięcy w mieszance 65% nowych, niepalonych beczek dębowych i 35% stali nierdzewnej. Bez dodatku siarki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotatki degustacyjne:\u003c\/strong\u003e Jeszcze nie mieliśmy okazji spróbować tego rocznika Schlawina od Projekt Wildtyp, ale słyszymy, że ma nuty gruszki, suszonego morela, czarnej herbaty, karmelu oraz słonawy, cytrusowy akcent.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917499461900,"sku":"MORE4877NAT","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Projekt-Wildtyp---Schlawina-Wine.png?v=1706713332","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/projekt-wildtyp-schlawina-2021","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}