{"product_id":"werlitsch-ex-vero-3-s-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 3 S 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III S 2022\u003c\/strong\u003e od\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eto naturalne wino z Styrii, wyprodukowane z winogron\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSeria S zawiera niewielką ilość cukru resztkowego.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEx Vero od Werlitsch jest raczej legendarny w wyrafinowanym świecie naturalnych win.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkładający się z Sauvignon Blanc i Chardonnay (znanego lokalnie w regionie Steiermark, czyli Styrii, jako 'Morillon'), zakres Ex Vero dzieli się na regiony na stokach Werlitsch. Ex Vero I pochodzi z dolnych stoków, Ex Vero II ze średnich winnic, a Ex Vero III z najwyższych, charakteryzujących się bardziej surowymi i kamienistymi glebami Opok.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinogrona do\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III S\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003erosną ponad 300 m nad poziomem morza na glebie Opok, drobnoziarnistym, wapiennym marglu i mułowcu, typowym dla stromych styryjskich winnic. Efektem wyselekcjonowanych winogron z bardziej stromych i jałowych wyższych stoków jest głęboka i złożona biała mieszanka o egzotycznym i dymnym charakterze!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChociaż nie mieliśmy jeszcze okazji spróbować rocznika 2022\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero III S\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, słyszymy, że prezentuje\u003cspan\u003e \u003cb\u003eświeży, zielony\u003c\/b\u003e i \u003cb\u003edymny nos\u003c\/b\u003e, podczas gdy na podniebieniu ukazuje bardziej egzotyczne smaki, takie jak \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003emarakuja\u003c\/strong\u003e, zachowując jednocześnie kamienistą i dymną strukturę. Pozwól mu się otworzyć, a dymność przemieni się w \u003cstrong\u003eorzechowy\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003echlebowy smak\u003c\/strong\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrudna fermentacja skłoniła producenta do decyzji – po długim okresie dojrzewania wina na osadzie – o zabutelkowaniu z kilkoma gramami cukru resztkowego, który wzmacnia głębię wina!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte i Ewald Tscheppe z Werlitsch, wraz z producentami win ze Styrii: Taus, Tscheppe, Muster i Strohmeier, należą do grupy\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Taste life’).\u003cbr\u003eIch filozofia opiera się na ochronie ziemi oraz tworzeniu autentycznych i ekspresyjnych naturalnych win, które pozostają wierne swoim korzeniom. To zaproszenie do zwolnienia tempa, podzielenia się kieliszkiem i prawdziwego cieszenia się chwilą!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54796971081996,"sku":"MORE3029NATS","price":60.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/pl-pl\/products\/werlitsch-ex-vero-3-s-2023","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}