De Unieke Wijnen van Hubinsky

Met 10 hectare wijngaarden in de Kleine Karpaten van de regio Bratislava in Slowakije, erfden de Hubinsky broers hun wijnstokken van hun ouders in 2004 en produceerden hun eerste oogst in 2008.

David en zijn jongere broer Peter hebben zich geleidelijk aangesloten bij de natuurwijnbeweging, waarbij ze minimale zwavel gebruiken en een holistic benadering hanteren die overeenkomt met de maancyclus. Hun wijnen zijn eerlijk gezegd behoorlijk boeiend, vooral gezien hun aantrekkelijke prijsniveau.

Riesling liefhebbers mogen hun Rizling Rynsky Hausberg niet over het hoofd zien, terwijl avonturiers hun Concrete Pyramid, gemaakt van Grüner Veltliner die zowel Oxidatief als vluchtig is, uitgerust met Petrol tonen (!), bijzonder indrukwekkend zullen vinden. Daarnaast biedt hun Devin (een inheemse druif uit Slowakije) een opmerkelijk intrigerende expressie die zeker het proberen waard is en vrij onderscheidend is.

Welke Hubinsky wijn kopen? (Video)

 We hebben een korte video van 1,5 minuut gemaakt over Hubinsky, en suggereren welke twee wijnen je moet nemen als je ze niet allemaal kunt proberen...

Waar kun je Hubinsky wijnen proberen?

Je kunt de wijnen van Hubinsky hier vinden om te proberen, nu ken je onze favoriete aanbevelingen