Bourgogne | Natural Wine uit Bourgogne

Wat betreft Natuurwijn, ja, Bourgondië is een prestigieuze wijnregio in het oostelijke deel van Frankrijk, maar er zijn niet zo veel Natuurwijn producenten in de regio vergeleken met Loire, Beaujolais of Jura. Dat betekent echter niet dat dit geen goede plek is voor wijnmaken... het is een van de beste plekken ter WERELD om wijn te maken. Het diverse terroir van de regio, dat glooiende heuvels, kalkrijke bodems en een gematigd klimaat omvat, biedt de perfecte omstandigheden voor het verbouwen van Chardonnay en Pinot Noir.

Wijnmakers trekken massaal naar Bourgondië vanwege de gunstige groeiomstandigheden en de ongeëvenaarde kwaliteit van zijn wijnen. De beroemde Natuurwijn producenten van de regio, zoals Domaine de la Romanée-Conti en Maison Louis Jadot, gebruiken duurzame landbouwmethoden en traditionele wijnbereidingstechnieken om wijnen te creëren die echt de essentie van Bourgondië vastleggen. Bourgondië is synoniem met Pinot Noir en Chardonnay, twee druivensoorten die gedijen in deze regio. De hier geproduceerde wijnen staan bekend om hun elegantie, complexiteit en het vermogen om mooi te rijpen. De wijnen uit Bourgondië vertonen vaak smaken van rode bessen, zwarte kersen, citrus en mineraliteit, wat een unieke zintuiglijke ervaring biedt.