Fruita Analogica wijn

Fruita Analogica is het Negocé-project van Vinyes Tortuga, natuurwijnproducenten uit Catalonië, Dido & Jurriaan Morsink, oorspronkelijk uit Amsterdam.

Na over de hele wereld wijn te hebben gemaakt bij enkele zeer gewaardeerde producenten (bijvoorbeeld Escoda Sanahuja en Tom Shobbrook), vestigde het stel zich uiteindelijk in Alt-Empordà, Spanje.

Na hun eerste wijnen te hebben geproduceerd onder het label Vinyes Tortuga, kochten ze in 2020 een collectief gebouw uit de jaren 60 in Rabós, dat de thuisbasis werd van Fruita Analogica - een wijnmakerij, restaurant en binnenkort ook accommodaties - waardoor het een bestemming werd voor liefhebbers van natuurwijn.