Deal
€12,25
€13,65
Joe & Bertie Pet Nat
Chateau de la Jaubertie
Geweldige Waarde Franse Fizz!
€16,33 per liter
€25,25
Sorga Africa 2023
La Sorga
100% Cinsault met muntachtige donkere bosvruchten
€33,67 per liter
€55,25
Saint Aubin Chardonnay 2023
Domaine Derain
Kiezelachtige reductie & een lange afdronk
€73,67 per liter
€48,25
Blanc Assemblage Brut Nature
Chavost Champagne
Chardonnay + Pinot Meunier. Pittig & Fris
€64,33 per liter
€32,25
Perrontonic (RARE, one per order)
Francois Blanchard
RARE LOIRE - één per bestelling
€43,00 per liter
€82,25
Latitude Blanc De Blancs Extra Brut
Larmandier Bernier
40% Perpetual Reserve
€109,67 per liter
€43,30
4 Some 2021 MAGNUM
Roca Viva
Sensationele waarde Spaanse rode wijn in groot formaat!
€28,87 per liter
€78,25
Les Nouvelles 2016 (oxidative)
Philippe Chatillon
Oxidatief met 5 jaar op vat
€104,33 per liter
€38,25
Savagnin Terres Bleues 2022
Domaine de la Touraize
Geweldig! Een peperige schoonheid!
€51,00 per liter
€35,25
Cotes a Cotes 2022
Domaine de la Touraize
Carbonic Pinot & Trousseau in Amphora!
€47,00 per liter
€36,25
Les Corvées 2022
Domaine de la Touraize
Reductieve rokerigheid + pruimen & peper
€48,33 per liter
€27,75
Le Clan Sous l'Arbre Chardonnay
Domaine des Troillières
Auvergne Chardonnay met een klassieke toets
€37,00 per liter
€23,25
Khayyâm' Côtes du Rhône 2023
Mas de Libian
Pittige Grenache, Mouvèdre, Syrah
€31,00 per liter
€33,25
'Calade' Côtes du Rhône 2023
Mas de Libian
Donkere chocolade. Paddenstoelen. Framboos
€44,33 per liter
€163,25
Pouilly Fuissé Les Birbettes 2020 MAGNUM
Chateau des Rontets
100 jaar oude Bourgogne-wijnstokken. 2 jaar rijping
€108,83 per liter
€40,25
Epicure (375ml, Vin de Paille)
Buronfosse
Zoete Nectar uit Jura ... HEERLIJK!
€107,33 per liter
Een pionier in natuurlijke wijnbereiding
De natuurwijnbeweging begon in Frankrijk als een reactie tegen chemische landbouw, maar groeide uit tot veel meer. Verantwoordelijk hiervoor was de zogenaamde “Gang of Four”, een groep van vier Beaujolais wijnmakers (Jean-Foillard, Guy Breton, Jean-Paul Thévenet en Marcel Lapierre) die in de jaren 70 besloten om te boeren zonder het gebruik van pesticiden, met minimale tot geen toevoeging van zwavel, druiven later te oogsten, druiven te sorteren voor kwaliteitscontrole, en weigerden suiker toe te voegen aan fermenterende wijn (wat destijds gebruikelijk was om het alcoholgehalte te verhogen), wat allemaal behoorlijk tegen de gangbare praktijk van andere Franse wijnmakers in die tijd inging.
In 2020 was Frankrijk het eerste land dat een officieel label goedkeurde voor natuurwijn - wijnen verpakt met “Vin Méthode Nature” moeten gemaakt zijn van chemicaliënvrije druiven, met de hand geplukt, gefermenteerd met inheemse gist, en er mag slechts een kleine hoeveelheid zwaveldioxide worden toegevoegd (met de uiteindelijke wijn die minder dan 30 milligram per liter bevat).
In 2020 was Frankrijk het eerste land dat een officieel label goedkeurde voor natuurwijn - wijnen verpakt met “Vin Méthode Nature” moeten gemaakt zijn van chemicaliënvrije druiven, met de hand geplukt, gefermenteerd met inheemse gist, en er mag slechts een kleine hoeveelheid zwaveldioxide worden toegevoegd (met de uiteindelijke wijn die minder dan 30 milligram per liter bevat).
Populaire Franse regio's & producenten
In het noorden van Frankrijk domineren witte wijnen met populaire regio's zoals Champagne (bekend natuurlijk om zijn mousserende wijnen, voornamelijk van Chardonnay) en Elzas (die veel kruidige witte wijnen produceert zoals Riesling en Gewürztraminer).
Jura, een klein gebied aan de Zwitserse grens met een kleinere opbrengst, staat bekend om zijn ongebruikelijke en onderscheidende wijnbereidingspraktijken en het gebruik van de druiven Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir en Chardonnay.
In centraal Frankrijk staat de Loirevallei bekend om de druiven Chenin Blanc, Sauvignon Blanc en Cabernet Franc, terwijl Beaujolais bijna alle Gamay-wijnen produceert.
Enkele van de beste Franse Natural Wine producenten zijn:
• Jean-Pierre Robinot
• Patrick Bouju
• Matassa
• Jean-Foillard
• Tony Bornard
• L’Octavin
• Frederic Cossard
• Pierre Overnoy
• Pierre Frick
• Dard et Ribo
Jura, een klein gebied aan de Zwitserse grens met een kleinere opbrengst, staat bekend om zijn ongebruikelijke en onderscheidende wijnbereidingspraktijken en het gebruik van de druiven Savagnin, Trousseau, Ploussard, Pinot Noir en Chardonnay.
In centraal Frankrijk staat de Loirevallei bekend om de druiven Chenin Blanc, Sauvignon Blanc en Cabernet Franc, terwijl Beaujolais bijna alle Gamay-wijnen produceert.
Enkele van de beste Franse Natural Wine producenten zijn:
• Jean-Pierre Robinot
• Patrick Bouju
• Matassa
• Jean-Foillard
• Tony Bornard
• L’Octavin
• Frederic Cossard
• Pierre Overnoy
• Pierre Frick
• Dard et Ribo