Mosel | Natural Wine uit Mosel

Wat betreft Natural Wine heeft de Mosel-regio niet veel producenten met lage interventie, maar dit aantal neemt toe. De Moselvallei ligt in het westen van Duitsland, langs de rivier de Mosel. Deze prachtige regio staat bekend om zijn adembenemende landschappen en steile wijngaarden die aflopen naar de rivierbedding. Opvallende natural wijnmakers in de Mosel zijn onder andere Rudolf Trossen en Staffelter Hof - dat eigenlijk een van de oudste wijnhuizen ter wereld is!

De Mosel-regio staat vooral bekend om de productie van Riesling-druiven, die goed gedijen in het koele klimaat van de regio. Riesling-wijnen uit deze regio staan bekend om hun voortreffelijke balans tussen zuurgraad en zoetheid, met aroma's van citrus, perzik en minerale tonen. Daarnaast worden in deze regio ook Müller-Thurgau en Elbling verbouwd, wat bijdraagt aan de diversiteit van het wijnassortiment. Het is vermeldenswaard dat de Mosel-regio de onderscheiding heeft als een van de oudste wijnregio's in Duitsland, met wijnbouwrecords die meer dan 2.000 jaar teruggaan. Ondanks de rijke wijnmaakgeschiedenis zijn er echter maar weinig natural wijnmakers in het gebied.