Vino Gross is een zeer terroir-gedreven wijnproject uit Slovenië! Ze stellen dat de Štajerska Slovenija regio witte wijnen produceert met Mediterrane en Alpeninvloeden. Typische regionale druivensoorten, die we met de hand cultiveren, wortelen op onze steile terrassen, waarvan sommige een hellingshoek van meer dan 65% hebben. Wijnstokken die sterk de druif Furmint bevatten, groeien op kalkrijke mergel. De humusrijke bovenlaag is schaars, dus wortelen de wijnstokken diep in de kalkrijke mergel op zoek naar voedingsstoffen. Dit is merkbaar in de wijnen, die elegant, gefocust, zoutig en met een lange afdronk zijn.
