Partida Creus - Natural Wine Legendes! (VIDEO)
Partida Creus is een van de meest iconische namen in de natuurwijnscene.
Bekijk de video hieronder of lees voor context.
Opgericht in Catalonië, Spanje door de super charmante Italianen Massimo Marchiori & Antonella Gerona in 2001, zet deze beroemde natuurlijke wijnmakerij zich in voor het nieuw leven inblazen van oude stokken van inheemse en minder bekende druivensoorten.
Partida Creus en Vergeten Druivensoorten
Patrida Creus is bijzonder omdat Massimo en Antonella, in tegenstelling tot de lokale wijnbouwers in hun directe omgeving, de gok namen op oude stokken van regionale druivensoorten - ondertussen dachten hun buren dat ze gek waren om ze niet te rooien ten gunste van meer gangbare, winstgevende druiven zoals Cabernet Sauvignon en Merlot.
Hun wijngaarden bestaan voornamelijk uit oude, laagproductieve stokken van druivensoorten die door andere wijnbouwers in de regio lange tijd als vergeten of achterhaald werden beschouwd: Sumoll, Garrut, Trepat, Bobal en Cartoixa Vermell onder andere.
Wanneer zich een kans voordoet, kopen of pachten ze wijngaarden met zulke stokken van naburige wijnbouwers om ze duurzaam te verbouwen - ze accepteerden zelfs een verlaten perceel met Bobal struikstokken, ook al lag het 400 km van Bonastre in Narboneta!
Natuurwijnen zonder toevoegingen
In de wijngaard wordt alles duurzaam verbouwd, er worden geen pesticiden gebruikt en de druiven worden met de hand geoogst met hulp van zijn vrienden Orazio en Vincenza (een ezel en een muilezel).
In de kelder is er meer observatie dan interventie, vrijwel alle flessen ondergaan geen enkele interventie. Cuvees worden gefermenteerd in stalen tanks, terwijl enkelvoudige druivensoorten vaak rijpen in verschillende soorten eikenhouten vaten.
De resulterende wijnen hebben een frisse zuurgraad, direct fruit en een lager alcoholgehalte - dorstlessend, verfrissend en perfect voor een zonnige dag!
Bezoek aan Partida Creus
We bezochten Partida Creus in oktober 2023 en hadden het geluk om aan te komen net toen de druivenoogst plaatsvond, dus er was genoeg actie om te filmen. We vroegen Antonella en Massimo over het leven, hun filosofie over wijn, samenwerken en meer.
Bekijk de video hieronder en abonneer je op Youtube voor meer Natuurwijn Portretten