Bertholdi 2021 van Gut Oggau komt van hun oudste Blaufränkisch wijnstokken, die groeien op kalk- en grindbodems in een ca. BEPERKT TOT 500 Liter
Dit is een 60 jaar oude enkele wijngaard van Gut Oggau. De bessen worden voorzichtig geperst met een 200 jaar oude houten pers, spontaan vergist en 2 jaar gerijpt in gebruikte 500 liter vaten.
Dit is de meest traditionele en intensieve uitdrukking van de wijnfamilie, een volgroeide, vlezig-pittige Blaufränkisch met een overtuigende aardse rust & diepte. Serieus, complex en diepgaand zoals het een hoofd van de familie betaamt.
Het werd ongefilterd, onopgesmukt en zonder extra zwavel gebotteld.
Stamboom:
Mechthilds echtgenoot is haar gelijke en een standvastige partner voor zijn zeer geliefde echtgenote. Een sterke “Burgenländer”, die buitengewoon veelzijdig is, maar altijd nuchter en in harmonie met de natuur. Zeer geliefd en wijs als grootvader voor zijn kleinkinderen, hij heeft veel te vertellen en zit vol energie en levensvreugde.
Hij heeft zijn weg gevonden, kent alle trucs en ondanks zijn toenemende leeftijd wint hij nog steeds aan klasse.
