A LA VIE 2021

A LA VIE door Patrick Meyer van Domaine Julien Meyer wordt gemaakt in Nothalten, Alsace met Silvaner en Pinot Blanc druiven.

Patrick Meyer runt Domain Meyer, de wijngaarden waarvan hij erfde toen zijn wijnmaker-vader Julien Meyer overleed.

Wat ongebruikelijk is om te horen in de Natuurwijn wereld, is dat Patrick besloot de wijngaard terug te brengen naar conventionele praktijken, waarbij hij veel pesticiden en herbiciden gebruikte omdat hij leerde dat dit precies de manier is waarop wijngaarden behandeld moeten worden, nadat hij op wijnschool had gestudeerd waar dit de norm was. Duurzaam boeren was toen niet de moderne manier...

Natuurlijk realiseerde hij zich al snel de problemen die hij had veroorzaakt met de gezondheid van de bodem en de wijnstokken die leden, de productie van een veel mindere kwaliteit en met de resulterende wijnen zonder levendigheid of leven. Hij keerde snel terug naar de methoden van zijn vader en zijn wijnen bloeiden uiteindelijk op tot levende wijnen. Duurzaam boeren heeft hen meer expressie en diepte gegeven... en zijn wijnen zijn zeer gewild over de hele wereld.

Hij produceert 50.000 flessen per jaar met zijn 8 hectare wijngaarden.