Sweet)

Rudolf en Rita Trossen maken deze Riesling wijn met druiven geteeld aan 40 jaar oude wijnstokken, geteeld op leemhoudende bodems. Deze Silbermond Feinherb 2022 wijn is gezwaveld met 23mg/l, dus zal een andere ervaring zijn dan zijn meer natuurlijke assortiment. Technisch gezien is dit geen natuurwijn, omdat hij ook gefilterd is.

Feinherb is een term die wordt gebruikt om een wijn te beschrijven die tussen droog en halfdroog in ligt. Dus, het is niet volledig zoet maar ook niet volledig droog. Hier is er 20 gram restsuiker.

We horen dat de zuurgraad vrij fris en indrukwekkend is.