Blanc de Noirs 2020

Blanc de Noirs 2020 door Rémi Leroy is een Natuurwijn gemaakt in Champagne met 100% Pinot Noir druiven.

De vorige jaargang van 2016 was een van de beste champagnes die we ooit hebben geproefd. Het is een werkelijk opmerkelijke Blanc de Noirs, die je echt de noir laat proeven. We kregen tonen van lichte frambozenlimonade, room, natte steen en zandkoekjes.

Zeer beperkte voorraad!

De wijngaard van Rémi Leroy wordt geploegd en natuurlijk begraasd om de beste smaak van het Cote des Bar Terroir te krijgen. De percelen worden apart gevinifieerd op de lies. De wijn wordt aan het einde van de lente gebotteld zonder klaring en filtering. Meer dan Champagne, Champagne wijn.

Open en schenk (in standaard wijnglazen in plaats van flûtes) en wacht dan 10 minuten voor het drinken, voor de beste expressie