Tsolikouri (Leshkeda) 2023

Tsolikouri (Leshkeda) 2023 is een natuurwijn gemaakt door Oda Family Marani, in de regio West-Samegrelo in Georgië. Deze witte wijn van 11,5% is gemaakt van 100% Tsolikouri druiven.

De aroma’s roepen een levendig Georgisch landschap op: gele en licht gedroogde vruchten, kruidige tonen, citrus en rook. Verwacht hints van mandarijn en meloen, de wijn is medium-bodied, goed in balans en heeft een licht zure zuurgraad. Zure citrus en pruim vermengen zich in de mond. De wijn is helder, met textuur en balans, fijne zuurgraad en subtiele tannines die structuur geven zonder zwaarte. Soepel en rond in de mond met een lange, harmonieuze afdronk.

Geproduceerd in qvevri met 30 procent van het most en 7 maanden gemacereerd, komt de wijn van een wijngaard op 650 meter hoogte; de bodem is kalksteen en de zuidgerichte helling zorgt voor optimale zonblootstelling.