Theodora 2022 MAGNUM

Theodora Magnum van Gut Oggau wordt gedeeltelijk op de schil gefermenteerd en gerijpt in verschillende houten vaten van 500L, 1000L en 1500L en vervolgens 9 maanden op de gist gerijpt. Gedurende deze tijd is er geen klaring, batonnage, filtratie en wordt er geen extra zwavel toegevoegd.

Vooral de oogst van 2018 toont zich al heel vroeg zeer toegankelijk, wat mogelijk te danken is aan het warme oogstjaar. Theodora biedt in dit vroege stadium een licht rokerige, minerale neus en subtiele fruittonen. Theodora is een zeer elegante introductie in de grote wijnfamilie.

Stamboom:

Dochter van Wiltrude. Een levendige maar sympathieke jonge dame, die ieders hart verovert met haar opgewekte en levendige manier. Ze is aantrekkelijk zoals haar moeder en tegelijkertijd zowel brutaal als elegant.

De grappenmaker op de wijngaard Oggau, ze is desalniettemin zeer betrouwbaar en standvastig. Ze heeft een bijzonder nauwe band met haar geliefde grootmoeder Mechthild en haar favoriete oom Emmeram.