Bistrologie 2023 (ONE PER ORDER)

Jean Pierre Robinot
Druiven: Chenin Blanc
Regio's:Loire
Wijntype:White
Jaargang: 2023
Flesmaat: 750ml
Alcohol: 11%
€45,15 incl. 21% BTW NederlandKlik om het land te wijzigen.
€60,20 per liter
1150+ Natuurlijke Wijnen Verzekerde Verpakking Gratis Verzending Deals

Bistrologie 2023 van Jean Pierre Robinot is een natuurwijn gemaakt in de Loire met Chenin Blanc druiven.

Chenin Blanc afkomstig van Domaine fruit van Jean-Pierre Robinot!

ÉÉN PER BESTELLING, laten we de liefde voor zeldzame wijn delen.

Productiegegevens van Bistrologie: Bistrologie is Jean-Pierre Robinot's Chenin Blanc uit de Loire. De Chenin groeit op kleigronden rijk aan kalksteen en vuursteen. Wilde gisting in eikenhouten vaten kan 2 tot 4 jaar duren (extreem volgens elke norm). Rijpt ongeveer 14 maanden op de droesem in oud eikenhout. Geen toegevoegde zwavel. Een vleugje restsuiker maar geclassificeerd als droog. ÉÉN PER BESTELLING.

Smaaknotities: We hebben deze jaargang van Bistrologie door Jean Pierre Robinot nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van verse gele appel, boter, gember en een vleugje citrus.

We verzenden elke woensdag. Bestel voor dinsdag 10 uur 's ochtends.

robinot bistrologie
Jean Pierre Robinot - Bistrologie 2023 (ONE PER ORDER)
€45,15 incl. 21% BTW NederlandKlik om het land te wijzigen.
€60,20 per liter

Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!

NATUURLIJKE WIJNEN DOOR JEAN-PIERRE ROBINOT | LES VIGNES DE L'ANGEVIN

Jean-Pierre Robinot is een legende in de wereld van natuurwijn, afkomstig uit de Loirevallei in Frankrijk. Onder de domeinnaam LES VIGNES DE L'ANGEVIN maakt Robinot uitzonderlijke wijnen zoals Bistrologie, Le Regard, L'iris, Lumière de Silex, L'As des Années Folles, Charme, en meer.
Zijn reis in de wereld van natuurwijn begon lang voordat hij zijn eigen wijn maakte. Hij speelde een grote rol in de Parijse wijnscene, opende een van de eerste natuurwijnbars en publiceerde zelfs een wijnblad.
Wat Jean-Pierre onderscheidt, naast zijn geweldige expressies van Pineau D’Aunis en Chenin Blanc, is zijn toewijding aan traditionele methoden—het rijpen van zijn wijnen in zijn kalkstenen kelder en het nooit gebruiken van zwavel. Zijn dochter Juliette zal misschien op een dag de wijngaarden overnemen en zijn uitzonderlijke werk voortzetten.

Meer info & wijnen

Dit vind je misschien ook leuk...

Onlangs bekeken