Queendom 23/24 is een natuurwijn gemaakt door Katla Wines, in de Rheinhessen regio in Duitsland. Deze witte wijn is gemaakt met 40% Regent, 40% Pinot Gris en 20% Riesling druiven. Jasmin Swan van Katla Wines betrekt deze druiven van haar vrienden Piri Natural en Andi Mann, in de Nahe en Rheinhessen regio's van Duitsland.
We vonden deze geweldige wijn totale glou glou sap, met herinneringen aan een Loire Gamay. Vond het echt interessant met een zachte kruidige kick aan het einde! Echt GEWELDIG gekoelde rode!
GRATIS Katla Condom bij elke Katla aankoop, zolang de voorraad strekt.
Jas Swan van Katla beschrijft Queendom 23-24 (geen stille wijn) als
"Mijn donkere koningin. 5 dagen semi koolzuurhoudende Regent. 2 weken semi koolzuurhoudende Pinot Gris.
Direct geperste Riesling. Ziet er donker uit, drinkt licht. Donkere bosvruchten, braambessen, zwarte bessen, lichte medium grip, schone heldere zuurgraad.
Jas Swan's voorgestelde voedselcombinaties van Queendom 23-24
Donkere vis zoals duurzaam gevangen tonijn, wildgerechten zoals hert, charcuterie,
burgers.
Flessenfoto door Maximilian König
