BF ErDELuftGRAsundreBEN door Claus Preisinger is een natuurlijke rode wijn gemaakt in Burgenland met Blaufränkisch druiven. Dit is een van zijn meest premium aanbiedingen, de ErDELuftGRAsundreBEN wijnen waar hij het meest trots op is...
Te vaak wordt Claus een beetje weggezet als alleen een budgetproducent, misschien is de populariteit van zijn Puszta Libre daar debet aan, maar hoewel wij die wijn en anderen van hem vanuit budgetperspectief ook adore... Wees niet misleid - Claus Preisinger is een serieuze wijnmaker en zijn premium aanbod toont de kwaliteit van zijn wijnstokken, terroir en natuurlijk het wijnmaken in de kelder.
Erdeluftgrasundreben Reeks door Claus Preisinger
Zijn ERDELuftGRAsundreBEN reeks is zijn premium reeks (aarde, lucht, gras en wijnstokken) en zijn wijnen die goed zullen rijpen en afkomstig zijn van aparte percelen - deze zero/zero Blaufränkisch komt van het Edelgrund perceel, hoewel hij dit niet op het etiket mag zetten omdat hij zijn wijnen niet aanmeldt voor “Quality Tasting” in Oostenrijk… pfft. Sommige wijnwetten zijn belachelijk.
Maar… misschien merk je dat de VETGEDRUKTE letters op het etiket eigenlijk de locatie van de wijngaard spellen! Goed gedaan Claus…!
Gerijpt in oud hout en afkomstig van kalkrijke bodems, kun je complexiteit, diepte en minerale precisie verwachten zoals je die niet zou vinden in meer eenvoudige Blaufränkisch wijnen. Hier is er een tanninestructuur die de wijn naar nieuwe hoogten tilt terwijl de zuurgraad hem ook fris houdt.
Karaf en geniet van deze premium, fruitgedreven Blaufränkisch om een nieuwe kant van Claus Preisinger te ontdekken…
