Nero Bianco 2023

Nero Bianco 2023 is een natuurwijn gemaakt door Seckinger, in de Pfalz regio in Duitsland. Deze witte wijn is gemaakt van Gewürztraminer druiven.

De druiven werden direct geperst, vervolgens vergist en gerijpt in houten vaten,

Productiegegevens van Nero Bianco: Nero Bianco wordt gemaakt door de broers Seckinger in de Pfalz regio van Duitsland. De cuvée bestaat uit 50% Muskateller, 30% Gewürztraminer en 20% Weissburgunder (Pinot Blanc). De druiven worden direct na de oogst geperst en vervolgens vergist met wilde gisten. De wijn rijpt in gebruikte houten vaten en wordt gebotteld met minimale zwavel. De familie werkt volgens een maankalenderbenadering.

Smaaknotities: We hebben deze jaargang van Nero Bianco van Seckinger nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van gele steenfruit, rijpe peer, passievrucht, limoen en een bloemige muskaatlift.