Blauer Portugieser, ook bekend als Blue Portuguese, is een rode wijndruif die voornamelijk wordt geteeld in Centraal-Europa. Het wordt veel verbouwd in landen zoals Oostenrijk, Duitsland, Hongarije en Tsjechië.
Deze druivensoort staat bekend om zijn veelzijdigheid en aanpassingsvermogen aan verschillende klimaten en bodemtypes. Het gedijt goed in koelere regio's en wordt vaak gebruikt om lichte en fruitige rode wijnen te produceren. Blauer Portugieser wijnen zijn doorgaans laag in tannines en hebben een levendige zuurgraad, waardoor ze gemakkelijk te drinken en te genieten zijn.
De smaken van Blauer Portugieser wijnen kunnen variëren afhankelijk van de regio en de wijnbereidingstechnieken. Over het algemeen worden ze gekenmerkt door hun aroma's van rood fruit, zoals kersen en frambozen, met hints van kruiden en bloemige tonen. Sommige producenten laten de wijnen ook rijpen in eikenhouten vaten, wat complexiteit en subtiele vanille- of chocoladesmaken toevoegt. Blauer Portugieser is tegenwoordig niet zo'n modieuze druif, omdat hij erg fruitgedomineerd is en niet veel meer. Dat gezegd hebbende, in de juiste handen van een Natuurwijn producent die het liefde en aandacht geeft, kan het echt schitteren op de juiste momenten.
Oeps, geen Blauer Portugieser wijn hier, maar we zullen dit binnenkort weer op voorraad hebben. Bekijk ondertussen onze andere 950+ natuurlijke wijnen.
