Mercurey 'La Plante Chassey' 2023

Domaine Derain
Druiven: Pinot Noir
Regio's:Bourgondië
Wijntype:Red
Jaargang: 2023
Flesmaat: 750ml
Alcohol: 125%
€52,25 incl. 21% BTW NederlandKlik om het land te wijzigen.
€69,67 per liter
1150+ Natuurlijke Wijnen Verzekerde Verpakking Gratis Verzending Deals

Schiet op… bijna uitverkocht!

Mercurey 'La Plante Chassey' 2023 is een natuurwijn gemaakt door Domaine Derain, in de Bourgogne regio in Frankrijk. Deze rode wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven van wijnstokken ouder dan 100 jaar.

Dit perceel ligt aan de voet van de hellingen op mergel, gericht op het oosten. De vinificatie van Le Plante Chassey 2023 vindt plaats in conische houten vaten met 70% ontsteelde druiven. Er vindt 15 dagen maceratie plaats, gevolgd door 10 maanden rijping op de lies in 228 L vaten.

Verwacht een aardse en zielvolle rode Bourgogne die klaar is om te rijpen.

Wie runt Domain Derain in Bourgondië?

Julien Altaber runt het domaine nu samen met zijn vrouw en partner Carole Schwab, en interessant genoeg is oprichter Dominique Derain ook nooit ver weg, nog steeds betrokken bij de kelderproeverijen, zelfs de flessen waxend wanneer hij niet op reis is naar andere wijngaarden over de hele wereld in zijn pensioen. Julien Altaber en Carole runnen ook de wijnmakerij Sextant vanuit dezelfde kelder. Dit begon als een nevenproject voor Julien toen hij jarenlang de rechterhand was van Dominique Derain voordat hij het landgoed overnam. Nu worden beide naast elkaar gerund.

We ship every Wednesday. Order by Tuesday 10am.

mercury la plante chassey
Domaine Derain - Mercurey 'La Plante Chassey' 2023
€52,25 incl. 21% BTW NederlandKlik om het land te wijzigen.
€69,67 per liter

Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!

You might also like these...

Recently viewed