9Cento 2005

9Centro 2005 is een blend van Barbera en Croatina van Podere Il Santo, gevestigd in Lombardije.

Verwacht een lange maceratie, landbouwkundige aspecten, grote tannines, veel fruit en klassieke Italiaanse sferen na zo'n 20 jaar rijping...

Het is vrij moeilijk om informatie te vinden over deze wijnmakerij, behalve dat deze wordt gerund door Eugenio Barbieri, die oorspronkelijk uit een academische achtergrond kwam maar overging op wijnbouw, met focus op natuurlijke wijnen.