Little Buteo 2022

Little Buteo 2021 van MG vom Sol is een natuurwijn gemaakt in Weinviertel met Grüner Veltliner druiven.

Heerlijke, pittige en frisse Grüner Veltliner - goede prijs-kwaliteitverhouding Oostenrijkse witte wijn!

Productiedetails van Little Buteo: Little Buteo is Michael Gindl's dagelijkse Grüner Veltliner bij MG vom Sol in Hohenruppersdorf, oostelijk Weinviertel, Oostenrijk. De familie Gindl bewerkt dit polyculturele land sinds 1807. Michael werkt op ongeveer 10 hectare volgens een maankalender met hulp van zijn schapen, paarden en zijn koe Bessi. Wilde gisting, geen temperatuurcontrole, geen filtratie, minimale zwavel.

Smaaknotities: We hebben deze jaargang van Little Buteo door MG vom Sol nog niet geproefd, maar we horen dat het tonen heeft van groene appel, rijpe peer, witte peper en een fijne Grüner Veltliner kruidigheid.