Brutal Rouge 2023 is een natuurwijn gemaakt door Antony Tortul van La Sorga, in de Languedoc regio in Frankrijk. Deze energieke rode wijn is gemaakt van 95% Cinsault van 67 jaar oude wijnstokken en 5% Muscat Blanc a Petits Grains druiven van 12 jaar oude wijnstokken met een lage opbrengst. Beide groeien op leisteenbodems in Cabrerolles (Faugères appellatiegebied).
De druiven ondergaan 26 dagen maceratie na handmatige ontsteeling. De wijn rijpt 9 maanden in een zandstenen vat zonder toegevoegde sulfieten in welke fase dan ook, zoals bij alle La Sorga wijnen.
Hoe smaakt deze Brutal wijn?
Deze wijn is punkrock! Kleine scherpe vluchtige zuren, die goed geïntegreerd zijn, en een sappig bessenelement van Cinsault met een milde bloemige toets van de muscat! Subtiele chocolade-elementen, een milde aardse rand, bosvruchten zoals vlierbes vermengd met tonen van witte peper. Erg cool en zeer drinkbaar!
Wat is een Brutal Wine?
Leer hier wat een Brutal Wine is in deze video, en hoe ze zijn ontstaan.
FEIT: Als oprichter van de Brutal serie mogen Antony Tortul en de andere oprichters als enige het gouden Brutal label gebruiken, naast vertrouwde vrienden. Dit komt omdat het Brutal label in het verleden veelvuldig misbruikt werd door producenten om in te spelen op de vraag, zonder de kwaliteit.
Wie is Anthony Tortul en La Sorga?
Antony Tortul's La Sorga wijngaard is een van de meest cultachtige bedrijven in de Languedoc.
Hij begon met het kopen van druiven van lokale chemical-free telers die hij vertrouwde en doet dit al zo lang dat hij nu ook enkele eigen wijnstokken heeft.
Voor wie het niet weet: hij was een van de oorspronkelijke oprichters van het Brutal!!! label, samen met Escoda Sanahuja, Mendall en Rémi Poujol… hij was zelfs degene die het iconische label zelf ontwierp, op dezelfde avond dat het hele project tot stand kwam, en dat was na meer dan een hele nacht drinken!
La Sorga wijnen zijn rauw, energiek en helemaal hun eigen ding - geen toegevoegde sulfieten en vol expressie.
