Quinto Quarto Rosso 2021

Quinto Quarto Rosso van Franco Terpin is een natuurlijke rode wijn gemaakt in Friuli met Cabernet Sauvignon en Merlot druiven. Deze is punky, met een wilde kant ondanks de meer klassieke druiven. Inktachtig, hoge zuurgraad, drinkbaar maar met karakter dat je aan het denken zet. Een solide wijn voor wie op zoek is naar een natuurlijke, wilde stijl.

Franco Terpin is een zeer gewaardeerde natuurlijke wijnmaker uit de regio Friuli-Venezia Giulia in het noordoosten van Italië, direct grenzend aan Slovenië. De wijngaarden van Terpin liggen in de ruige heuvels rondom het kleine stadje San Floriano del Collio en beslaan ongeveer 12 hectare.

De wijngaarden van Terpin zijn beplant met meerdere druivensoorten, waaronder Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Friulano, Pinot Grigio en Merlot. De bodems in de wijngaarden bestaan voornamelijk uit mergel en zandsteen, wat bijdraagt aan de unieke smaakprofielen van Terpin's wijnen. De wijngaarden worden ook beïnvloed door het koele klimaat van de regio en de nabijheid van de Adriatische Zee, die een matigende invloed heeft op de temperatuur en helpt de zuurgraad en frisheid van de druiven te behouden.