Etnella is een klein natuurwijnlandgoed gelegen op de hellingen van de Etna in Sicilië, gerund door de gepassioneerde Davide Bentivegna. Davide werkt met verschillende wijngaardpercelen op verschillende hoogtes, tot wel 780 meter boven zeeniveau, en zijn wijnen vangen echt het unieke terroir van dit vulkanische landschap.
De rode wijnen, met name de Kaos Rosso 2020, springen eruit als prachtige voorbeelden van Nerello Mascalese, en wij vinden ze persoonlijk zelfs expressiever dan sommige van de grotere namen uit de regio. Aan de witte kant is zijn Kaos 5.0 een opvallende Etna Bianco—fris, mineraalgedreven en vol leven.
