Brutal Rouge 2022 MAGNUM is een natuurwijn gemaakt door La Sorga, in de Languedoc regio in Frankrijk. Deze gewilde rode wijn wordt gemaakt van Cinsault en Muscat Blanc a Petit Grain druiven.
Gegroeid op leemhoudende schistgronden in Cabrerolles, binnen het Faugères appellatiegebied, is dit een van de cuvées uit het originele "Brutal!!!" project, een samenwerking tussen Antony Tortul en medeproducenten Escoda Sanahuja, Mendall en Rémi Pujol, met het label dat beroemd werd ontworpen door Antony zelf op de avond dat het verhaal begon.
De druiven worden met de hand ontsteeld en 26 dagen gemacereerd, daarna 9 maanden gerijpt in een zandsteentank, zonder toegevoegde sulfieten.
Proefnotities van de wijnmaker beschrijven een neus van echte klasse, citrus, framboos, humus en witte peper. Het smaakpalet toont de typische kenmerken van Faugères schist: een ronde textuur, dominante citrus- en rozenaroma’s, en een lange, kantachtige afdronk.
Antony Tortul’s La Sorga wijngaard is een van de meest cultachtige ondernemingen in de Languedoc.
Hij begon met het kopen van druiven van lokale chemical-free telers die hij vertrouwde en doet dit inmiddels zo lang dat hij nu ook eigen wijnstokken heeft.
Voor wie het niet weet: hij was een van de oorspronkelijke oprichters van het Brutal!!! label, samen met Escoda Sanahuja, Mendall en Rémi Poujol… hij was zelfs degene die het iconische label zelf ontwierp op dezelfde avond dat alles samenkwam, en dat was na meer dan een hele nacht drinken!
La Sorga wijnen zijn rauw, energiek en helemaal uniek – zonder toegevoegde sulfieten en vol expressie.
