Vesely Red 2018

Vesely Red 2018 is een natuurwijn gemaakt door Richard Stavek, in de regio Moravië in Tsjechië. Deze rode wijn is gemaakt van Blaufränkisch, Saint Laurent, Blauer Portugieser, Cabernet Moravia en André druiven.

De importeur vertelt ons dat deze Vesely Red "Een krachtpatser is die doet denken aan wilde bessen, kruidnagel en kaneel, plus een snelle zuurgraad en een handige tannine. Een wijn die zeker kan concurreren met een stevige maaltijd en waarvan het drinkvenster net begint te openen, kan ook gerust nog even liggen!"

Richard Stávek is een van de vroege pioniers in het maken van natuurwijn in Tsjechië, en begon begin jaren 90 in de meest voorkomende wijnregio, Moravië. Hij is niet alleen wijnmaker, maar runt ook een boerderij met schapen waarvan hij onder andere kaas maakt. Hij beheert 4,5 hectare wijngaarden met wijnstokken van gemiddeld ongeveer 50 jaar oud, op zanderige bodems. Zijn wijnen kunnen experimenteel zijn, en bevatten meestal ook weinig bekende Tsjechische druivensoorten…