Unrouge 2022

Unrouge 2022 is een natuurwijn gemaakt door Bossanova, in de Abruzzo regio in Italië. Deze rode wijn van 13,5% is gemaakt van 80% Montepulciano d’Abruzzo en 20% Merlot druiven, die 10 maanden in cementtanks rijpt.

Productiegegevens van Unrouge: Unrouge komt van Bossanova, een jonge wijnmakerij in de heuvels van Teramo in Abruzzo, gerund door Andrea en Nat sinds 2018. De blend bestaat uit 80% Montepulciano d'Abruzzo en 20% Merlot van 20 jaar oude wijnstokken. De wijn rijpt 10 maanden in cementtanks. Geen toegevoegde zwavel tijdens de fermentatie.

Smaaknotities: We hebben deze jaargang van Unrouge door Bossanova nog niet geproefd, maar we horen dat hij tonen heeft van helder rood fruit, zachte kruiden, sappige zomerbessen en delicate tannines.