Ancestral 2022 | Natural Wine by Hannes Bergdoll.

Ancestral 2022

Hannes Bergdoll
MORE Natural Wine
Druiven: Weissburgunder,  Silvaner
Land: Duitsland
Regio's:Pfalz
Wijntype:Mousserend
Jaargang: 2022
Flesmaat: 750ml
Alcohol: 12%
€21,65 incl. 21% BTW NederlandKlik om het land te wijzigen.
€28,87 per liter
✓ 1150+ Natuurlijke Wijnen ✓ Verzekerde Verpakking ✓ Gratis Verzending Deals

Ancestral 2022 is een Natuurwijn gemaakt door Hannes Bergdoll, in de Pfalz in Duitsland. Deze frisse, vrolijke en makkelijk drinkbare Pet Nat mousserende wijn is gemaakt van een blend van Weissburgunder en Silvaner-druiven, die 30 maanden op de volledige gistresten in de fles rijpten. Gedegorgeerd in maart 2025, zonder toegevoegde SO2

Lichte florale tonen, uitbarstingen van citrus, vanilleroom en een milde kruidige kick. Krachtige zuren en bruis! Echt heerlijk en ZEER fris door de zuren! Aanbevolen :)

Hoe wordt Bergdoll Ancestral gemaakt?

Gemaakt volgens de méthode ancestrale: de wijn wordt gebotteld voordat de fermentatie is voltooid, waardoor de bubbels van nature ontstaan. Wat deze wijn bijzonder maakt, is de rijpingstijd: 30 maanden op de gistresten in de fles voordat hij wordt gedegorgeerd. Dat is lang voor een pet nat en zorgt naast de frisse zuren voor die romige, vanilleachtige kant.

We verzenden elke woensdag. Bestel voor dinsdag 10 uur 's ochtends.

Prijzen zijn inclusief btw, maar exclusief bezorgkosten.

Ancestral 2022 | Natural Wine by Hannes Bergdoll.
Hannes Bergdoll - Ancestral 2022
€21,65 incl. 21% BTW NederlandKlik om het land te wijzigen.
€28,87 per liter

Schrijf je in voor de nieuwsbrief om als eerste op de hoogte te worden gebracht van de nieuwe voorraad!

Hannes Bergdoll

Hannes Bergdoll is een producent van natuurwijn in de Pfalz regio van Duitsland, die op duurzame wijze natuurwijnen produceert van Riesling, Scheurebe, Müller-Thurgau en Spätburgunder (Pinot Noir) evenals andere druiven in zijn wijngaard in Landau-Wollmesheim. 

Hannes bracht zijn allereerste jaargang uit in 2016, met slechts 5000 flessen, en heeft sindsdien zijn wijnbereiding sterk aangepast. Hij werkt nu met holistische methoden en experimenteert met oxidatieve wijntechnieken (zie zijn Roter Traminer Sous Voile). Wij vinden de balans tussen kwaliteit en prijs absoluut perfect en zijn super enthousiast om zijn wijnen hier bij MORE Natural Wine aan te bieden.

Weet je niet waar te beginnen? Mis dan, als ze beschikbaar zijn, zijn Bundsandstein Riesling of Kalkstein Spätburgunder niet!

Meer info & wijnen

Dit vind je misschien ook leuk...

Onlangs bekeken